Recetas francesas de mariscos

Deliciosos platos cajún, criollo y francés

El marisco es una de las ofertas más elegantes de la cocina francesa. Hecho correctamente, los pescados y mariscos presentan una textura delicadamente incomparable y un exquisito sabor fresco. El pescado fresco de buena calidad proporciona un delicioso telón de fondo para cualquier cantidad de condimentos o salsas, desde ligero y suave hasta rico y picante. Las recetas francesas de mariscos pueden variar desde un simple filete estofado con vino hasta un rústico pescado de fondo de Cajun hasta deliciosos platillos de mariscos de terciopelo. Pruebe una de estas fantásticas recetas de mariscos con vegetales salteados y una baguette crujiente para una comida especial.