Wasabi es un ingrediente interesante y que normalmente no asociaríamos con los cócteles. Sin embargo, es una excelente manera de obtener una bebida picante con un toque diferente de las opciones de pimiento picante disponibles.
Hay una serie de recetas de 'wasabi martini', incluida la que se enumera a continuación, y esta es una de mis favoritas, aunque es cierto que no va a ser la bebida para todos. Si eres un bebedor aventurero, pruébalo.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- Ginebra
- 3 rebanadas frescas
- Pepino
- 1 cucharada del tamaño de un guisante
- pasta de wasabi
- 1/2 onza
- jarabe sencillo
- 1/2 onza
- jugo de limon
- Rodaja de pepino para decorar
Como hacerlo
- Mezcle las rodajas de pepino, el wasabi y el sirope simple en una coctelera .
- Rellene con hielo y agregue ginebra y jugo.
- Agitar bien
- Se cuela bien en una copa de cóctel fría.
- Adorne con una rodaja de pepino.
Más consejos para hacer un gran pepino Wasabi Martini
Esta receta combina el calor del wasabi con el fresco y refrescante sabor del pepino fresco. Es un maridaje natural que tiene un maravilloso contraste y realmente disfruto la forma en que funciona con las ginebras más suaves.
Hendrick's es mi ginebra favorita aquí y su perfil de pepino es un complemento perfecto para el resto de la bebida, dejándote con un agradable equilibrio entre dulce, agrio y especiado.
El nivel de calor que tendrá su bebida dependerá de la cantidad de wasabi que use. Comience con una cantidad menor al principio porque es muy fácil "quemar" la bebida y si la quiere un poco más caliente, vaya con un poco más de pasta en la próxima ronda.