Las 7 mejores recetas de pasta rellena

Las pastas rellenas o las recetas de masa rellena son un alimento básico en todo el mundo. Desde gyozas y albóndigas al vapor en países asiáticos hasta empanadas en América Latina y raviolis en Italia, estas almohadas pastosas son convenientes, económicas, fáciles de usar y rápidas de cocinar.

Cierra la pasta rellena de Italia y encontrarás una gran variedad de tortellini, raviolis y canelones. Si quieres tomarte un tiempo libre de las recetas que requieren la preparación de la pasta desde cero, puedes preparar estas recetas con cualquier sabor de tortellini o ravioles hechos previamente. Simplemente cocine la pasta hasta que esté caliente y tierno, luego proceda con la receta. Por lo general, la salsa de la receta le da ese giro único y un profundo sabor casero.

O bien, eche un vistazo a una receta para una versión diferente de un dumpling-pierogi tradicionalmente polaco, que se transforma en un clásico queso y queso americano.

Echa un vistazo a esta colección de platos calientes de pasta rellena y algunas ensaladas frías. Todos ellos son deliciosos durante todo el año.

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  Tortellini al horno con tres salsas

  Si quieres una cazuela adelantada perfecta para el entretenimiento, este es el lugar. Esta receta usa salsa de pasta, salsa Alfredo y pesto para hacer un plato decadente y delicioso. Prepárela antes de tiempo ensamblando, luego cubra y enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para meterlo en el horno. Como está frío, agregue otros 10 a 15 minutos a la receta original del tiempo de cocción, hasta que esté caliente, burbujeante y perfectamente maravilloso.

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  Tortellini rojo y blanco

  Si lo más desalentador de cocinar para usted es el tiempo que pasa en la cocina, entonces esta receta debería hacerlo feliz. Combine tortellini congelados y salsas en una cacerola y mezcle en el horno. Ve a hacer un crucigrama o mira un drama de una hora, y para tu sorpresa, el horno hizo todo el trabajo por ti. Se sorprenderá de lo fácil que fue hacer. Este plato solo necesita cinco minutos de tiempo de preparación. En verdad, la mejor parte es lo maravilloso que sabe.

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  Pierogi Mac y Recetas de queso

  Para un macarrones con queso aún más abundante, sustituya los codos de macarrones con una versión de Europa del Este de un ravioli, llamado pierogi. Obtenga pierogi prefabricados que generalmente se encuentran en el pasillo del congelador del supermercado. Elija el tipo que está relleno con papas y queso. Esta receta es satisfactoria, simple de hacer y absolutamente deliciosa.

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  Ravioles de queso

  Entonces, si supieras que puedes hacer raviolis frescos, absolutamente desde cero, y no sería muy difícil, ¿lo harías? Hacer la masa lleva un poco de tiempo, pero si tienes una máquina de pasta, harina, huevos y sal, puedes hacer una masa fresca y ravioles con tres quesos en menos de una hora. Echa un vistazo a esta receta de ravioles caseros de tres quesos.

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  Canelones de espinacas y ricotta (Manicotti)

  En Italia, la pasta larga en forma de tubo llamada canelones que por lo general se llena de queso ricotta se conoce como "manicotti" en los Estados Unidos.

  Para hacer esta receta, puede usar hojas de pasta fresca o pasta de canelones secos, que deben cocinarse de acuerdo con las instrucciones del paquete para que no se cocinen demasiado. Ambos dan excelentes resultados.

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  Ensalada de Tortellini

  Los tortellini son un tipo de pasta en forma de anillo que normalmente se rellena con carne o queso. Son populares en caldos o cubiertos con salsa, pero también son deliciosos y se sirven fríos como parte de una ensalada.

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  Sopa de tortellini abundante

  Tortellini se puede comprar recién ensamblado en el pasillo de delicatessen o congelado. La variedad congelada puede durar más, pero un paquete de tortellini fresco se cocina más rápido. Cualquiera de los dos puede usarse para hacer una sopa de tortellini de salchicha abundante que calentará su alma.