Creo que el tortellini es uno de mis alimentos favoritos. Siempre está en mi congelador, es fácil de cocinar y los resultados son simplemente espectaculares. Es mucho más fácil cocinar tortellini congelado por tres minutos que hervir la pasta por 8-10, constantemente buscando ese punto de cocción "al dente" escurridizo. Y en el verano, hago muchas recetas de ensalada de tortellini.
Tortellini viene en varias variedades.
Tortellini secos se encuentra en el pasillo de la pasta. Los tortellini refrigerados generalmente se muestran cerca de productos lácteos como el queso y el yogur. Y tortellini congelado se encuentra en el departamento de congelación. Frozen es mi favorito. También viene en varios sabores: queso normal, pollo y fabulosas variaciones en salchichas, pesto y tomate secado al sol. ¡Y no te irá mal!
Esta pasta es súper fácil de cocinar. Recomiendo la variedad congelada, porque todo lo que tienes que hacer es recalentarla. Agregue los tortellini a agua hirviendo y después de tres minutos, cuando todos los pequeños estén flotando, ya están listos. Pruebe uno para asegurarse de que esté caliente. A continuación, agregue a estas deliciosas recetas de ensaladas.
Recetas de ensalada de Tortellini
- Ensalada de frijoles negros y tortellini
Un aderezo de mostaza suave y suave cubre frijoles negros, tortellini, queso Havarti y verduras en esta deliciosa receta. Hago esto todo el tiempo en el verano. - Ensalada de repollo y tortellini
¡Esta ensalada comenzó a partir de un desastre de ingredientes! Las espinacas que había comprado para Seven Layer Salad se habían marchitado muy rápido, así que esta ensalada nació. Es fabuloso.
- Ensalada de siete capas
Si sus espinacas se mantienen frescas por más tiempo, recomiendo esta ensalada como una excelente manera de usar tortellini. La yerba, el queso feta, el tocino y la col lombarda están cubiertos de tortellini y espinacas. - Ensalada de brócoli Tortellini
Bacon y un aderezo de ensalada dulce agregan gran textura y sabor a esta ensalada fácil. Este es uno de mis nuevos favoritos.
- Ensalada de pollo Tortellini
La vinagreta balsámica y la mostaza a la miel pueden sonar extrañas, pero cuando se combina con el aderezo de esta ensalada, el sabor es fantástico. - Ensalada de tortellini de espinaca
Solo cuatro ingredientes se combinan para hacer esta excelente ensalada que comienza con la ensalada deli tortellini. - Ensalada de Pesto y Tortellini de Pollo
¿Crees que podría crear una colección de ensaladas tortellini sin usar pesto? Esta es mi ensalada favorita de tortellini, sin dudas. - Ensalada Caesar de jamón Tortellini
Solo seis ingredientes hacen que esta sabrosa y hermosa ensalada sea muy fácil. - Tortellini y ensalada de maíz fresco
Cuando el maíz en la mazorca está en temporada, esta ensalada es imprescindible. La albahaca fresca, el aderezo ranch, el edamame y el queso feta convierten esta ensalada de tortellini en una delicia gourmet. - Ensalada de verduras Tortellini
¡Una receta de cinco ingredientes! Los corazones de alcachofas marinados y el aderezo de ensalada italiano convierten los tortellini y algunas verduras en una fabulosa y rápida ensalada de plato principal. - Ensalada Tex Mex Tortellini
La salsa Taco agrega sabor y color al aderezo de esta ensalada fresca y picante. Use sus ingredientes favoritos de Tex Mex; Prefiero frijoles negros, maíz y pimientos.