Tortellini al horno con tres salsas

Baked Tortellini with Three Sauces es una receta de pasta muy fácil y rica que sabe como si estuvieras horas en la cocina. ¡Sirve en tu próxima cena!

Desarrollé esta receta porque quería un plato con tortellini congelados que fuera más interesante que mi reserva habitual, tortellini rojo y blanco . Si bien esa receta es deliciosa y súper fácil, necesitaba algo con más sabor.

Todo lo que necesita con esta maravillosa receta es una ensalada verde mezclada con champiñones y tomates de uva y rociada con una vinagreta simple. Un vaso de vino tinto o blanco sería perfecto con esta comida fácil.

Lo que necesitarás

• 1 libra de salchicha de cerdo molida
• 1 cebolla picada
• 2 tazas de champiñones en rodajas
• 1 pimiento rojo, en rodajas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de harina
• 1 salsa de pasta de jarra (26 onzas)
• 1/3 taza de agua
• 1-1 / 2 (19-onzas) paquetes de tortellini de queso congelado u otro
• pasta rellena , sin untar
• 1 salsa de pesto (8 onzas)
• 1 (16-onzas) de ajo salsa Alfredo
• 1/3 taza de queso parmesano rallado

Como hacerlo

1. Precaliente el horno a 350 F. Rocíe un molde para hornear de vidrio de 9 "x 13" con aerosol para cocinar antiadherente y déjelo a un lado.
2. En una sartén grande, saltee la salchicha con cebolla, champiñones y pimiento rojo en el aceite de oliva, y rompa la salchicha con un tenedor, hasta que la carne esté dorada y los vegetales estén tiernos. Drene, si es necesario. Espolvoree harina sobre la mezcla de carne y cocine de 1 a 2 minutos.
3. Agregue la salsa de pasta y el agua a la sartén y cocine a fuego lento. Retire la sartén del fuego y agregue los tortellini congelados y la salsa de pesto. Extiéndalo en la sartén preparada.

1. Cubra con la salsa Alfredo y espolvoree con el queso. Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que la cacerola burbujee y el queso se derrita y comience a dorarse. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	746
Grasa total	19 g
Grasa saturada	6 g
Grasa no saturada	8 g
Colesterol	34 mg
Sodio	1,213 mg
Hidratos de carbono	116 g
Fibra dietética	9 g
Proteína	28 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).