Risotto al horno

Risotto al horno es una forma muy fácil de hacer esta deliciosa receta plato principal. Necesitarás una olla a prueba de horno para este sencillo risotto italiano. Cuando lo revuelva, asegúrese de revolver desde abajo porque el arroz tiende a hundirse y aferrarse. ¡Y asegúrese de usar un guante de cocina cuando agarre el mango caliente! Hablo desde una experiencia dura.

La última vez que hice esto agregué un poco de jamón picado y descongele guisantes congelados. También puede agregar un poco de pollo o salmón cocido, o un poco de camarones tiernos. Otras verduras que serían buenas incluyen espárragos y judías verdes.

Todo lo que necesita para servir con esta receta es una ensalada verde rociada con una cremosa vinagreta y un poco de pan de ajo tostado. Un vaso de vino blanco completa la comida.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 431
Grasa total 13 g
Grasa saturada 6 g
Grasa no saturada 6 g
Colesterol 22 mg
Sodio 987 mg
Hidratos de carbono 64 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 14 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).