Easy Busy Day Chili

Este chili fácil de día ocupado está hecho con carne molida magra e ingredientes que probablemente tenga a mano. El ajo, la cebolla, el comino y el chile en polvo son los ingredientes del sabor, y los frijoles rojos y los tomates pequeños agregan sustancia y color.

Este chile también se puede preparar con frijoles negros, frijoles o frijoles pintos en lata. Si prefiere un chile sin frijoles, agregue más carne molida y una pequeña cantidad de caldo de agua, si es necesario. El chile también puede estar hecho con pavo molido.

La receta se duplica fácilmente para una gran comida o una fiesta para chuparse los dedos. Póngalo en una olla de cocción lenta y llévelo a una comida o fiesta. Coloque la olla de cocción lenta a bajo para servir.

Si necesita una comida abundante y fácil para un día de otoño o invierno, esta receta de chile es una excelente opción. Este chile es una gran comida con una simple ensalada y pan de maíz o galletas . O sirva el chile con este pan de maíz mexicano fácil de preparar .

Consulte los consejos y variaciones de algunas sustituciones, sugerencias de ingredientes adicionales e ideas para servir.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Caliente el aceite vegetal en un horno holandés o en una cacerola grande a fuego medio; dore la carne molida con las cebollas. Agregue el ajo a la mezcla de carne y continúe cocinando por un minuto o dos. Drene el exceso de grasa.

Agregue los tomates, los frijoles con el líquido, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta; llevar a fuego lento. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

Pruebe y ajuste los condimentos.

Sirve el chile con pan de maíz recién horneado y una ensalada. El chile es delicioso con arroz también.

Para 6.

Consejos y variaciones

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 490
Grasa total 11 g
Grasa saturada 3 g
Grasa no saturada 5 g
Colesterol 68 mg
Sodio 281 mg
Hidratos de carbono 60 g
Fibra dietética 16 g
Proteína 41 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).