Receta cremosa de salsa de estragón

Llena de sabroso estragón , perifollo y albahaca con sabor a crema agria , esta salsa de inmersión es perfecta para pollo, gambas o ternera.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio; agregue la harina. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que la harina se dore. Poco a poco agregue leche; revuelva hasta que la mezcla de harina se disuelva. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que la salsa se espese.
  2. Agregue la crema agria, el estragón, el perifollo, la albahaca, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador. Dar con instrucciones para servir.
  3. Para servir, transfiera la salsa a una cacerola mediana. Cocine a fuego medio de 3 a 5 minutos o hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente. Sirve caliente con carne.


Fuente de la receta: por Leisure Arts (Leisure Arts)
Reimpreso con permiso

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 103
Grasa total 7 g
Grasa saturada 3 g
Grasa no saturada 2 g
Colesterol 12 mg
Sodio 173 mg
Hidratos de carbono 8 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 3 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).