Receta Gourmet Sandwich y Mantequilla de Cacahuete

¿Podrías imaginarte un sándwich de crema de cacahuate y jalea decadente? Pruebe este sándwich gourmet de mantequilla de cacahuete y jalea, y se replanteará la forma en que come mantequilla de maní y jalea. (¡Y si no comes mantequilla de maní y gelatina, puedes probar este brebaje!)

Si bien no queremos meternos con la perfección que es la mantequilla de maní y la gelatina, a veces es posible que desee probar un nuevo giro en él, mientras que rinde homenaje a los sabores tradicionales que atrajeron a la mayoría de nosotros cuando éramos niños.

PB & J, reinventada

Al usar un pan artesanal y calentarlo en mantequilla, se derrite la mantequilla de maní y la gelatina y se crea una costra crujiente y mantecosa en el pan, similar a la forma en que lo haría al cocinar queso a la parrilla. Pruebe el pan de centeno, de grano entero o de masa fermentada.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Prepare un sándwich de mantequilla de maní con su jalea o mermelada favorita. Asegúrese de que no esté demasiado líquido porque va a calentar este sándwich y no quiere que se escape todo el atasco.
  2. Calentar una sartén y derretir la mantequilla en la sartén. Incline la bandeja para extenderla, de modo que la mantequilla cubra la sartén de manera uniforme. Esta es la clave para obtener una corteza perfectamente crujiente en su pan.
  3. Mantequilla un lado del sándwich. Coloque el lado con mantequilla hacia abajo en la sartén. Si es posible, coloque un peso de carne o una prensa de tocino sobre el sándwich, para que se cocine de manera uniforme. Cuando un lado esté dorado, mantequilla el otro lado. Voltee el sándwich y coloque el peso nuevamente sobre el sándwich. El segundo lado se cocinará más rápido porque el sándwich ya está caliente. (También puedes untar mantequilla en ambos lados y comenzar colocando el primer lado hacia abajo y luego volteándolo).
  1. Retire el sándwich de la sartén, corte diagonalmente y sirva inmediatamente.

¿Busca otras formas de animar a su amado PB & J? Aquí hay algunas otras maneras de disfrutar de un favorito infantil común que parece abrirse camino en las dietas de adultos.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 428
Grasa total 25 g
Grasa saturada 5 g
Grasa no saturada 11 g
Colesterol 0 mg
Sodio 527 mg
Hidratos de carbono 38 g
Fibra dietética 7 g
Proteína 18 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).