La receta de glaseado de siete minutos de azúcar moreno está hecha con claras de huevo y azúcar moreno, junto con la vainilla.
Ver también
Seafoam Frosting
Glaseado de queso crema con caramelo esponjoso
Lo que necesitarás
- 1 1/2 tazas de azúcar moreno
- 2 claras de huevo grandes
- 6 cucharadas de agua
- Sal Dash
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Como hacerlo
1. Ponga azúcar moreno, claras de huevo, agua y sal en la parte superior de la caldera.
2. Coloque la caldera doble sobre agua hirviendo. Batir la mezcla de azúcar y huevo con un batidor eléctrico hasta que el glaseado se espese y mantenga la forma cuando se cae del batidor.
3. Retire del fuego y agregue la vainilla.
4. Continúe batiendo hasta que el glaseado sea lo suficientemente espeso como para extenderse. Suficiente glaseado para un pastel de 2 capas.