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Reúna todo el equipo
Utilizado con permiso de Michelle Anderson Los pompones son una decoración festiva para muchos tipos de pasteles, como graduaciones, bodas, baby showers o cumpleaños. Pueden ser de cualquier color y se parecen un poco a las flores de malva cuando se completan. También puede hacer estas bonitas decoraciones de fondant si lo desea, pero no se verán tan rizadas porque el fondant no se puede enrollar tan fino como la pasta de goma antes de que se rompa. Puedes hacer pompones de diferentes maneras, pero usar un cortador de cinta con los accesorios con volantes puede crear una gran apariencia. Los pompones de pasta de goma también se pueden preparar con bastante anticipación y almacenarse después de secar en un recipiente hermético y fuera de la luz solar directa.
Para hacer pompones de goma de mascar, necesitarás:
- Cortador de cinta
- Pasta de goma
- Pegamento de pasta de goma
- Cepillo de pintura
- Rodillo
- Herramienta de bola
- Cuchillo afilado
- Colores de gel
- Pasadores o mondadientes
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Hacer la base Pom Pom
Utilizado con permiso de Michelle Anderson Tinte su goma de mascar para cualquier color que se necesite para su proyecto. Recuerde cuando agrega color para hacerlo en incrementos porque es más fácil hacer un color más rico y más oscuro que aligerarlo después de aplicarle demasiado color de gel. Una vez que tenga el color o los colores correctos, pellizque un trocito de pasta de goma y gírelo con las palmas hasta que quede uniforme. La base del pompón será el factor determinante en el tamaño final del pompón, así que asegúrate de que no sea demasiado grande. Una base grande hará pompones que necesitan mucho apoyo y será difícil de adherir a su pastel. Si necesita pompones más grandes que pasadores, los palillos de dientes y los alambres de gran calibre funcionarán.
Después de que tenga una bola perfecta de goma de mascar, presiónela suavemente sobre la superficie de trabajo para crear una base aplanada. También puede usar la punta de los dedos para aplanar la base. Esto crea una superficie que se puede unir fácilmente al lado o a la parte superior de la torta.
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Roll Out Gum Paste
Utilizado con permiso de Michelle Anderson Rocíe ligeramente una superficie de trabajo plana con almidón de maíz y amasar la pasta de goma coloreada hasta que esté muy suave y elástica. Enrolla en forma de salchicha grasa y alisa la pasta de goma un poco con tu palma. Tome un rodillo suave y extienda la pasta de goma en un rectángulo hasta que quede delgada y libre de arrugas. Es posible que deba voltear la pieza en el medio de este proceso.
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Cut Out Strips
Utilizado con permiso de Michelle Anderson Una vez que la goma de mascar se despliegue para su satisfacción, use un cortador de cinta con espaciadores de una pulgada para cortar tiras. Puede usar los accesorios con volantes o los rectos dependiendo de si desea usar una herramienta de bola para fruncir los bordes. Puedes adelgazar los bordes incluso si ya están cortados ondulados dependiendo de lo delicados que quieras que sean tus pompones.
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Cortar las tiras de pasta de goma en trozos
Utilizado con permiso de Michelle Anderson Usando un cuchillo afilado o el cortador de cinta para cortar las tiras en pedazos de dos pulgadas a lo largo de todo el largo. Si está utilizando el cortador de cinta simplemente configúrelo con los accesorios en el exterior y los espaciadores de dos pulgadas en el medio.
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Hacer volantes de pasta de goma
Utilizado con permiso de Michelle Anderson Tome cada pedazo de pasta de goma en sus dedos y doble y junte la goma de mascar como un acordeón. Doble suavemente la tira reunida en el medio para formar una pequeña flor con volantes. Pellizque la parte inferior para asegurar la forma. Esparza un poco la parte superior y deja la colmena a un lado. Repita este proceso hasta que tenga suficientes volantes para cubrir la base del pompón.
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Pegue un anillo de volantes alrededor de la base
Utilizado con permiso de Michelle Anderson Establezca su base de pasta de goma en su superficie de trabajo y cepille toda la superficie de la bola con pegamento comestible con un pincel. Si quieres que tu pompón sea más "poofy", deja los volantes tal como están con el fondo cónico. Si quieres un pompón más seguro, toma un cuchillo afilado y corta la parte inferior del volante. Crea una capa de volantes alrededor de la base del pompón presionando suavemente para asegurar cada volante.
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Termina el Pom Pom
Utilizado con permiso de Michelle Anderson Con cuidado, pegue otra capa de volantes cómodamente sobre la primera capa creando un pompón relleno. Es posible que deba colocar un par de volantes en el centro dependiendo del tamaño de su base. Coloque cada pompón a un lado para que se seque por completo antes de unir estas encantadoras decoraciones a su pastel.