Día de los Santos Inocentes: travesuras, festejos y antiguas tradiciones en España
No hay vacaciones en España que no incluyan tomar sabrosas tapas , festejar una comida enorme o comer deliciosos dulces y Dia de los Santos Inocentes no es una excepción.
Orígenes de las vacaciones
En España, el 28 de diciembre es un día de bromas pesadas, similar a lo que celebramos en EE. UU. En el día de los inocentes. Día de los Santos Inocentes - Día de los Santos Inocentes es una fiesta religiosa llamada en honor a los niños pequeños que fueron asesinados por orden del rey Herodes alrededor del momento del nacimiento de Jesús.
Estas jóvenes víctimas se llamaban Santos Inocentes o "Santos Inocentes" porque eran demasiado jóvenes e inocentes como para haber cometido algún pecado. Aunque la fiesta permanece en el calendario litúrgico católico, hoy el aspecto religioso ha sido casi olvidado, y las bromas que se hicieron populares durante la Edad Media se han combinado con festividades invernales de origen pagano. Similar a Halloween, grupos de niños en ciudades de toda España solían ir de casa en casa pidiendo dulces o galletas, haciendo ruido con cucharas y botellas de anís, y cantando canciones tradicionales de Navidad. El nombre para esto es pedir el aguinaldo. El pago infantil o aguinaldo vino en forma de dulces, como mantecados o polvorones . Esta costumbre se ha desvanecido, especialmente en las grandes ciudades, pero todavía se practica en algunos de los pueblos más pequeños. Los panaderos en España incluso se metieron en el hecho de hacer pasteles salados en lugar de dulces en los días pasados.
Las celebraciones de hoy
En la actualidad, la mayoría de los niños españoles hacen bromas simples, como poner sal en el azucarero o pegar recortes de papel en la espalda de las personas. Estas pequeñas bromas se llaman Inocentadas . Sin embargo, se siguen realizando celebraciones inusuales derivadas de antiguas tradiciones, como la "Flour Battle" que tiene lugar en las calles de Ibi, Valencia y la "Crazy People's Dance" en Jalance, también en Valencia.
La celebración más inusual que conocemos tiene lugar en Setiles, donde el foco está en el diablo y una gran comida española para la juventud de la aldea:
Setiles es una pequeña ciudad en Castilla-La Mancha . Según el sitio web de Setiles, el festival incluye hacer ruido la noche anterior, misa, un baile, una subasta y un hombre disfrazado del demonio, completo con cuernos, barba de cabra, espada de madera y cola. El día también se conoce como "Día del Diablo" y los niños siguen al diablo por la ciudad todo el día, tratando de acercarse lo suficiente para tirar de su cola. Los jóvenes de Setiles van de casa en casa recolectando "donaciones" de alimentos para una fiesta propia. Aparentemente, el "diablo" ayuda a los jóvenes a convencer a cualquier ciudadano renuente a donar mucha comida, incluyendo chorizo español y morcilla , jamón Serrano , pan y más. En el pasado, solo las donaciones se usaban para preparar y servir solo a aquellos jóvenes que llegaban a la mayoría de edad durante el año, así como también al mismo diablo. Sin embargo, hoy todos los niños del pueblo están invitados a una gran comida donde cordero asado o cochinillo asado es el plato principal.
Celebrando simplemente
Si has pasado suficiente tiempo en la cocina preparando banquetes esta temporada, toma un descanso de toda esa cocina y siéntate a una simple cena española.
En lugar de convencer a tus vecinos de que renuncien a su comida como los hijos de Setiles, o de hacer bromas a la familia, deténgase en la tienda de comestibles local y tome chorizo español y / o morcilla , algunas rebanadas de jamón serrano , queso español, una baguette fresca y una botella de vino español.