Cómo prepararse y cocinar para comer alimentos crudos
¿Preguntándose cómo ir en bruto? ¿Cuál es el primer paso para adoptar una dieta vegana cruda? Ya sea que esté dando alimentos crudos una semana o toda la vida, reforzarse con las herramientas de cocina de alimentos crudos , la educación y los alimentos que necesita para sentirse satisfecho le impedirá volver a consumir alimentos cocidos y procesados. Como con todas las cosas nuevas, toma un poco de tiempo extra al principio. Tienes nuevas técnicas, nuevos ingredientes, nueva jerga, tal vez incluso algunos nuevos gadgets. Muy pronto, todo será una segunda naturaleza.
La mayoría de los foodists en crudo dicen que los mayores obstáculos son la falta de opciones veganas crudas disponibles en los restaurantes y las presiones sociales. Al fortalecer tu cocina (así como tu resolución), estarás muchos pasos adelante del juego cuando comiences con alimentos crudos.
Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a comenzar su nuevo viaje vegano.
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Almacene su despensa con Essentials Raw Vegan
Al comenzar con una nueva dieta vegana cruda, ¿qué podría ser más importante que simplemente tener suficiente comida? Ya que va a hacer un montón de comida en casa ahora, tendrá que hacer un viaje especial al mercado para abastecer su despensa con todos los nuevos ingredientes divertidos de su vida. Examine sus nuevos libros de recetas crudas para todas esas nuevas palabras emocionantes como nama shoyu , wakame y néctar de agave . Con el tiempo puedes construir tu colección de especias, nueces y semillas. Estas son las inversiones en su nuevo estilo de vida de alimentos crudos que le cosecharán muchas recompensas y le alejarán de la frustración de sentir que no hay 'nada para comer' cuando es nuevo en alimentos crudos. ¡Asegúrate de comprar un poco de cacao crudo !
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Prueba muchas recetas veganas crudas, sanas y divertidas.Cuando decida que desea comenzar a comer alimentos veganos más crudos, ¡asegúrese de que también decida divertirse mientras lo hace! Aquí hay muchas recetas veganas crudas con imágenes para probar, o, navegue a través de recetas simples de sopa vegana cruda , ideas creativas de batidos verdes y, asegúrese de ahorrar algo de tiempo para probar algunas de estas recetas crudas de chocolate vegano y un poco más postres veganos crudos .
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Prepare la comida antes de entrar en vivo
Comience preparando algunos alimentos antes de tiempo, antes de zambullirse por completo. Tener algunos deliciosos bocadillos de alimentos crudos como galletas de lino , granola cruda o fruta deshidratada puede ser un salvavidas cuando necesita algo para retenerlo. Salta a cultivar con un poco de queso de anacardo, kim chi o chucrut . Tener siempre una o dos papas de comida crudas es algo bueno. Puede agregarlos a las ensaladas, usarlos como salsa para verduras frescas o como un aderezo para una envoltura cruda o pizza vegana cruda . Claramente, tener a mano algunos postres de comida vegana cruda es una de las mejores maneras, y por lo menos la más fácil, de mantener a flote su barco crudo cuando aún es nuevo en los alimentos crudos.
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Planificación de comidas y sustitutos de saturación
Cuando comience con alimentos crudos, hacer un plan de comidas, incluso si lo sigue de manera flexible, puede aliviar parte de la presión diaria que puede acompañar a una nueva dieta y estilo de vida. Le ahorra tiempo en el mercado, así como el tiempo que pasa parado en la cocina preguntándose para qué le apetece. Entre los matices más importantes para planificar están las nuevas sustituciones de los refrigerios y golosinas que se rocían a lo largo de sus días. Ya se trate de pausas para el café, pasteles de cumpleaños, refrigerios a medianoche o un día en la playa, no querrá encontrarse en una situación en la que todos tengan un delicioso placer, ¡excepto usted! Así que planifique con anticipación e incorpore algunos de sus bocados favoritos en el horario de la cocina.
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Edúcate a ti mismo y a los demás
Aunque la conciencia de la dieta vegana cruda está creciendo rápidamente, todavía hay muchas personas que nunca antes habían oído hablar de ella. Aprenda todo lo que pueda sobre la dieta vegana cruda . Prepárese para responder algunas preguntas sobre nutrición, dónde obtiene su proteína vegana cruda y qué come en la cena. Incluso puede haber ocasiones en que sienta que tiene que defender sus elecciones. Tener toda la información correcta en la lista lo guiará a través de sus días mientras elige sus comidas, y cambiará permanentemente la forma en que mira los alimentos.
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Crear un Sistema de Soporte Fuerte
Un buen sistema de apoyo fuerte es esencial para cualquier persona nueva que coma una dieta vegana completamente cruda. Como no siempre se puede encontrar un grupo local de foodists sin procesar, es algo tan bueno que tenemos Internet. Cada día es más fácil conectarse con otros alimentos crudos y comunidades al mismo tiempo que se brinda apoyo y validación a otros en el mismo camino. Si puede unirse o crear una red local, o incluso tener acceso a restaurantes de comida cruda, sentirá los beneficios de la fuerza en números. Sorprendentemente, la mayoría de las personas ni siquiera notarán lo que estás comiendo, o no comerás, a menos que lo señales. Puede que le resulte más fácil al principio mantener su elección en privado hasta que se sienta un poco más estable en sus pies desnudos.
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Mantén tus ojos en el premio
Si el objetivo de su elección de dieta de alimentos crudos es la pérdida de peso, la mejora de la salud y la forma física o el alivio de una afección aguda, mantener su atención centrada en los resultados lo inspira continuamente a seguir avanzando. Cuelgue imágenes, imágenes o palabras inspiradoras en su refrigerador, en su cocina, baño o dormitorio. Los tableros de visualización están de moda en estos días. Intente hacer uno lleno de imágenes de jugosas frutas crudas, vegetales vibrantes, verdes verdes, personas con sonrisas brillantes y piel brillante y citas inspiradoras de otros alimentos crudos o celebridades. Tómese un momento todos los días para imaginar que ha logrado sus objetivos y se siente lleno de vitalidad, fuerza y tranquilidad. ¡Es solo cuestión de tiempo!