La mejor receta de pollo asado el domingo

Si está cocinando un pollo entero, especialmente para el almuerzo del domingo, una de las formas favoritas es una receta simple de pollo asado. Un gran pollo asado no se guarda solo para la cena del domingo; es delicioso cualquier día de la semana.

En esta receta tradicional, el pollo se cocina en mucha mantequilla para que el pollo permanezca húmedo y suculento y la piel crujiente y dorada.

Al elegir un pollo para cocinar, siempre es preferible un ave de mayor bienestar. Siempre es reconfortante saber que el pájaro había llevado una vida más feliz además de que la carne es, de lejos, más sabrosa.

Un pollo asado clásico es fácil de hacer y aparte como un asado en un domingo y servido con Yorkshire Puddings, el pollo se sirve súper frío para el almuerzo, en sándwiches o para un picnic .

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Para sonar los cambios en este pollo asado simple (y delicioso), pruebe con una alternativa de pollo asado con limón y no se olvide de guardar la carcasa de pollo para hacer un caldo de pollo o una sopa.

Para obtener más consejos sobre cómo asar un pollo, eche un vistazo a estos 7 consejos para cocinar el pollo asado perfecto para asegurarse de que el suyo siempre esté en su mejor momento.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1396
Grasa total 91 g
Grasa saturada 33 g
Grasa no saturada 33 g
Colesterol 479 mg
Sodio 472 mg
Hidratos de carbono 1 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 132 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).