The Commodore es un cóctel clásico que es rico y delicioso. La receta de The Old Waldorf-Astoria Bar Book es específica para Bacardi y es un buen ron para la bebida, ya que podría llamarse un "elegante" Bacardi Cocktail .
También hay una ocurrencia extraña de la Commodore que contiene dos jarabes, que creo que puede ser un poco grueso, especialmente con el huevo y el azúcar. Gracias a Dios tenemos Chambord y otros licores de frambuesa que no son tan gruesos pero conservan el sabor.
Honestamente, si no te gusta el dulce, esta no es la bebida para ti, porque el único otro elemento para compensar es una pizca de limón.
Lo que necesitarás
- 2 onzas de Ron Bacardi
- 1 clara de huevo
- 1/2 cucharadita de azúcar
- Dash de jugo de limón
- Tablero de granadina
- Tableta de jarabe de frambuesa o licor
Como hacerlo
Commodore No. 2 Recipe
El comodoro No. 2 es bastante diferente al comodoro [No. 1]. Con solo dos ingredientes comunes, la granadina y el jugo de limón, es sorprendente que los dos compartan un nombre. Esto es evidencia de que, incluso a principios de 1900, probablemente había muchos cantineros que creaban bebidas y copiaban nombres, algo que es mucho más común en la actualidad, pero está bien.
Este comodoro es la versión más elegante de los dos, ya que se sirve en una copa de champán y es una mezcla igual de bourbon, limón y cacao. Suena "interesante", pero es algo que quizás quieras verificar porque es bastante espectacular.
Ingredientes:
- 1 onza de bourbon
- 1 onza de crema de cacao
- 1 onza de jugo de limón
- Tablero de granadina
Preparación:
- Agite todos los ingredientes con hielo en una coctelera.
- Colar en una copa de champán helado.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 160 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 56 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 4 g |