Una mezcla de aderezo de taco casera para sopas, cazuelas y más
Si su receta requiere un condimento para tacos y no tiene un paquete en su despensa, use este sustituto fácil de preparar. Esta mezcla de condimentos de taco no contiene sal, por lo tanto, cuando la use en una receta, asegúrese de probar y agregar sal, según sea necesario. Esta mezcla de especias hágalo usted mismo no toma más de 5 minutos. Escala y guárdalo en tu despensa; use aproximadamente 2 cucharadas en cualquier receta que requiera condimento para tacos.
Use esta mezcla de condimentos en sopas, guisos, chiles, guisos, albondigas, albóndigas y cualquier receta que requiera una mezcla de condimentos de tacos. Esta receta hace el equivalente a una sobre (aproximadamente 1.25 onzas) de mezcla de condimentos de taco.
Que necesitas:
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, pimienta de cayena o pimentón picante
- 3/4 cucharadita de sal kosher *
Así es cómo:
- Ponga 1 cucharada de cebollas secas picadas en un tazón pequeño o en una taza.
- Agregue 2 cucharaditas de chile en polvo .
- Agregue 1 cucharadita de ajo en polvo.
- Agregue 1 cucharadita de almidón de maíz.
- Agregue 1 cucharadita de comino molido.
- Agregue 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, pimienta de cayena o pimentón picante.
- Agrega sal kosher.
- Hace el equivalente de un paquete de 1 1/4-onza de mezcla de condimentos de taco.
* Si lo desea, omita la sal en la mezcla de condimentos taco. Cuando use esta mezcla de aderezo en una receta, agregue sal a la receta que se adapte a su gusto.
Consejos:
- ¡Esta mezcla de condimentos no es solo para tacos! Puede usar condimentos de taco para condimentar pastel de carne, sopa, hamburguesas, salsa de tomate , cazuelas y salsas. O agregue un poco de condimento de taco al cerdo desmenuzado o carne desmenuzada para deliciosos sándwiches, burritos o tacos.
Recetas que usan el condimento de Taco