Nachos de carne molida al horno

Estos deliciosos nachos están cargados con carne molida y condimentos y ingredientes vegetales clásicos. Los chips de tortilla se cubren con una mezcla de carne molida de res molida con taco y frijoles refritos junto con queso cheddar, pimientos picados y cebollas.

Agregue los anillos de jalapeño en vinagre o el jalapeño fresco en cubitos a los nachos para condimentarlos y sírvalos con una guarnición opcional de crema agria y cebollas verdes cortadas en rodajas.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el horno a 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Caliente el aceite en una sartén grande y profunda o en un horno holandés a fuego medio. Cocine la carne picada, revolviendo y rompiendo hasta que ya no esté rosada. Agregue los frijoles refritos, la salsa de tomate, el pimiento picado y la cebolla, y la mezcla de condimentos de taco a la olla y cocine a fuego lento de 10 a 12 minutos.
  3. Mientras la mezcla de carne se hierve a fuego lento, coloque los chips de tortilla en una cazuela poco profunda.
  1. Vierta la mezcla caliente sobre las virutas; espolvorear el queso rallado en la parte superior y transferir al horno precalentado.
  2. Hornee los nachos por 20 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y esté ligeramente dorado.
  3. Sirva los nachos calientes del horno junto con la crema agria y otros condimentos, según lo desee.

Consejos y variaciones

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 698
Grasa total 23 g
Grasa saturada 12 g
Grasa no saturada 6 g
Colesterol 67 mg
Sodio 430 mg
Hidratos de carbono 81 g
Fibra dietética 25 g
Proteína 45 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).