Fruity Popcorn es un dulce de palomitas de maíz que contiene nueces saladas y palomitas de maíz cubiertas por una capa de dulce crujiente que rebosante de sabor a fruta. El sabor de la fruta proviene de Jell-O, por lo que tiene una amplia variedad de sabores para elegir al hacer este dulce.
Me gusta que mi Fruity Popcorn sea más liviana, así que utilizo una gran cantidad de palomitas de maíz para que los granos no estén completamente cubiertos con la capa de caramelo. Si te gustan las palomitas de maíz completamente cubiertas de dulces, utiliza hasta un 50% menos de palomitas de maíz y nueces que las que te pide la receta.
Lo que necesitarás
- 8 tazas de palomitas de maíz reventadas
- 1 taza de cacahuetes salados
- 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla
- 1/4 taza de jarabe de maíz light
- 1/2 taza de azúcar
- 1 paquete pequeño (3 oz.) De gelatina con sabor a frutas como gelatina
Como hacerlo
1. Prepare una bandeja para hornear forrando con papel de aluminio y rociando la lámina con aceite antiadherente en aerosol . Coloque las palomitas de maíz y los cacahuetes, si los usa, en un tazón grande. Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit / 149 Celsius.
2. Combine la mantequilla y el jarabe de maíz en una cacerola pequeña a fuego lento. Una vez que la mantequilla se derrita, agrega el azúcar y la gelatina y lleva la mezcla a ebullición. Cocine a fuego lento durante 4 minutos, luego retírelo del fuego.
3. Vierta el almíbar sobre las palomitas de maíz y revuelva bien hasta que la mayoría de los granos estén cubiertos. Raspe las palomitas de maíz en la bandeja preparada y extiéndala en una capa uniforme.
4. Hornee las palomitas de maíz por 15 minutos, revolviendo cada 5 minutos. A medida que las palomitas se enfríen, se endurecerá. Rompe las palomitas de maíz con sabor a fruta en trozos pequeños una vez que estén frescos.
5. Guarde las palomitas de maíz con sabor a fruta en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 541 |
| Grasa total | 14 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodio | 31 mg |
| Hidratos de carbono | 88 g |
| Fibra dietética | 12 g |
| Proteína | 24 g |