Easy Stovetop carne de vaca molida Stroganoff

Es un stroganoff de carne de res simple hecho con carne picada. Se agrega una pequeña cantidad de ketchup a la clásica salsa de crema agria para profundizar el sabor.

Esta es la comida perfecta para un día ocupado. Ponga unos fideos o papas para cocinar mientras cocina la carne picada, o use el horno de microondas "Ready Rice". ¡Tendrá una deliciosa comida en menos de 30 minutos!

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y los champiñones y cocine, revolviendo, hasta que las cebollas sean translúcidas y los champiñones estén dorados. Retire las cebollas y los champiñones a un plato y déjelos a un lado.
  2. Agregue la carne picada a la misma sartén y cocine, separándose y revolviendo, hasta que la carne ya no esté rosada. Agregue la harina y continúe cocinando, revolviendo, durante 2 minutos. Agregue el caldo o el agua y revuelva para mezclar. Agregue sal y luego agregue la crema agria. Agregue 1 o 2 cucharadas de ketchup, o al gusto. Caliente hasta que esté caliente, pero no hierva.
  1. Sirva el stroganoff con arroz cocido caliente, fideos de huevo o papas.

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Super Easy Crock Pot Beef Stroganoff

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 562
Grasa total 34 g
Grasa saturada 14 g
Grasa no saturada 13 g
Colesterol 142 mg
Sodio 1,031 mg
Hidratos de carbono 26 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 38 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).