Guía de alimentación local en Alabama
Comer localmente en Alabama es una perspectiva deliciosa. Una amplia gama de productos se cultiva en el estado de Yellowhammer, que disfruta de una temporada de crecimiento maravillosamente larga. Las especialidades sureñas de cocina definen la cocina local, y la Costa del Golfo ofrece un montón de mariscos. Reuní recursos para explorar alimentos locales en Alabama a continuación.
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¿Qué hay de temporada en Alabama?
Costoluto Genovese Tomatoes. Foto © Molly Watson El clima templado de Alabama es ideal para los comensales locales. Las naranjas y bananas Satsuma se pueden encontrar en algunos mercados junto con las batatas, tomates, verduras, frijoles y okra más predecibles. Averigüe qué esperar cuando con esta Guía de temporada de Alabama .
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Mercados de agricultores de Alabama y Stands agrícolas
Imagen de Alabama utilizada con permiso de: http://www.photoeverywhere.co.uk. Imagen de Alabama utilizada con permiso de: http://www.photoeverywhere.co.uk Algunos mercados de agricultores de Alabama están abiertos durante todo el año, pero la mayoría cierran entre noviembre y febrero. Asegúrese de revisar las listas antes de salir - Alabama Farmers Market Listings .
Ya sea que sea nuevo en los mercados de agricultores o sea viejo, consulte estos Consejos de compras en Farmers Market para obtener ideas excelentes.
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Festivales de comida de Alabama
Fried Okra. Foto © Molly Watson Alabama tiene una gran cantidad de festivales de comida durante todo el año, aquí hay solo una muestra de los alimentos más grandes y más locales:
- Festival Alabama Blueberry
- Festival de la mantequilla de Alabama
- Festival del bagre en Scottsboro
- Festival de pollo y huevo de Alabama
- Festival de Alabama Okra
- Festival Nacional de maní
- Festival de la pacana de Alabama
- Festival Nacional del Camarón
- Festival de Fresas del Condado de Baldwin
- Festival del Tomate de Slocomb
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Especialidades locales de Alabama
Camarones y sémola. Foto © Molly Watson Alabama, con un clima templado y una costa del Golfo activa, tiene muchas especialidades regionales y comidas regionales que lo convierten en un excelente estado alimenticio. El camarón silvestre, el cangrejo de río, la barbacoa y los encurtidos clásicos del sur son solo algunas de las fabulosas comidas locales que ensucian el estado con exquisitez:
- Camarones salvajes de Alabama
- Salsa de barbacoa blanca de Alabama
- Okra frito
- Pastel de patata dulce
- Red Eye Gravy
- Recetas de quimbombó
- Camarones y sémola
- Bizcochos de mantequilla