¿No está seguro de cuándo esperar las famosas cerezas y duraznos de Colorado? ¿Se pregunta cuándo se puede presentar acelga en el mercado de agricultores de Colorado? Esta lista alfabética de frutas y verduras de temporada de Colorado tiene sus temporadas de cosecha aproximadas. Tenga en cuenta que los tiempos exactos de cosecha variarán de un año a otro según las circunstancias de la temporada de crecimiento, incluidas las heladas, las plagas, las temperaturas y las precipitaciones.
En los años más cálidos, las estaciones comienzan más temprano y duran más; en los años más fríos los tiempos de cosecha comienzan más tarde y terminan antes. Algunos agricultores de Colorado han calentado los invernaderos, también conocidos como invernaderos, para cultivar vegetales durante el invierno o extender la temporada de crecimiento de cultivos que normalmente no crecen durante el invierno.
Seasonal Colorado Produce
Enumerado por el nombre del producto, esta guía describe los meses en que cada fruta o verdura se cultiva y cosecha típicamente en las granjas de Colorado. Cada temporada ( primavera , verano , otoño , invierno ) produce una gran variedad de productos frescos.
- Manzanas, de agosto a octubre (almacenamiento en frío hasta la primavera)
- Albaricoques, desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre
- Rúcula, disponible todo el año (desde invernaderos en invierno) pero es mejor en primavera y otoño en áreas más cálidas, verano y otoño en áreas más frías
- Espárragos, mayo
- Basil, de junio a septiembre
- Remolachas, julio a octubre
- Moras, agosto y septiembre
- Arándanos, junio y julio
- Brócoli, de julio a octubre
- Brócoli Raab, septiembre y octubre
- Repollo, de agosto a noviembre
- Cantalupos, de mediados de agosto a mediados de octubre
- Zanahorias, de agosto a noviembre
- Coliflor, de agosto a octubre
- Apio nabo / raíz de apio, septiembre y octubre
- Apio, de mediados de julio a octubre
- Acelga, de julio a octubre
- Cerezas, junio
- Chicories, de septiembre a noviembre
- Chiles, de agosto a octubre
- Collard Greens, de agosto a octubre
- Maíz, de mediados de julio a octubre
- Pepinos, de mediados de julio a octubre
- Berenjena, de mediados de agosto a octubre
- Escarole, septiembre a noviembre
- Fava Beans, mayo
- Hinojo, de junio a septiembre
- Ajo, de julio a septiembre (almacenado durante todo el año)
- Ajo verde , mayo y junio
- Uvas, de septiembre a octubre
- Judías verdes, de mediados de julio a septiembre
- Cebollas verdes / cebolla de verdeo, de junio a octubre
- Hierbas, de julio a octubre
- Kale, de agosto a noviembre
- Colinabo , otoño
- Puerros, de agosto a marzo (disponible desde el almacenamiento durante todo el año)
- Lechuga, de junio a noviembre
- Melones, de mediados de agosto a octubre
- Menta, de mayo a octubre
- Morillas , de abril a junio
- Champiñones (silvestres), primavera a otoño
- Ortigas, de abril a junio
- Patatas nuevas , junio y julio
- Cebollas, de agosto a marzo (disponible todo el año desde el almacenamiento)
- Orégano, agosto y septiembre
- Perejil, de junio a octubre
- Chirivías, de septiembre a noviembre
- Melocotones y nectarinas, agosto y septiembre
- Peras, septiembre y octubre
- Guisantes , primavera
- Guisantes y vainas de guisantes, primavera y principios del verano
- Pimientos (dulce), de agosto a octubre
- Ciruelas y Pluots, agosto
- Patatas, cosechadas de julio a noviembre, pero disponibles desde el almacenamiento durante todo el año
- Calabazas, septiembre y octubre
- Radicchio, de agosto a noviembre
- Rábanos, de mayo a noviembre
- Frambuesas, de agosto a octubre
- Ruibarbo , de mayo a septiembre
- Rutabagas, octubre y noviembre
- Chalotes , de julio a octubre (desde el almacenamiento hasta el invierno)
- Bombardeos de frijoles , septiembre
- Espinacas, de mayo a octubre
- Brotes, durante todo el año (desde invernaderos)
- Squash (verano), de agosto a octubre
- Squash (invierno), de agosto a diciembre
- Fresas, de junio a octubre
- Cebollas dulces , de agosto a octubre
- Tomates, de julio a octubre
- Nabos, de octubre a diciembre
- Sandías, de septiembre a octubre
- Calabaza de invierno, de septiembre a noviembre
- Calabacín, de agosto a octubre
- Zucchini Blossoms, agosto