Si cree que los postres de Acción de Gracias se basan simplemente en calabaza, eche un vistazo a estas recetas francesas. Estos clásicos favoritos van desde dulces simples y productos horneados fáciles hasta elaborar platos tradicionales franceses. Aquí hay algo para todos los menús temáticos de otoño y no una calabaza a la vista.
Hay mucho debate sobre quién, exactamente, inventó la receta original de la torta de ópera y dónde. Algunos historiadores culinarios lo han establecido ya en la década de 1890, mientras que otros pusieron su creación en una tienda de París a mediados del siglo XX. Sea lo que sea, debes aceptar que esta receta de pastel de ópera vale la pena el tiempo invertido. Capas de bizcocho de almendras claras, crema de mantequilla de café y ganache de chocolate negro lo convierten en el postre más llamativo.
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Receta Creme au Caramel Francesa Creme Caramel. José A. Bernat Bacete - Getty Images Creme au caramel, también conocido como crema de caramelo, es una maravillosa receta de postre para cenas. No solo es el sabor suave, sofisticado y versátil; este clásico bistro se puede preparar con un día de anticipación. Servido en una impresionante piscina de caramelo casero, no necesita guarnición más que un plato atractivo.
La ganache de chocolate negro de fusión suave, generosamente espolvoreada con cacao en polvo, es una delicia diferente a ninguna otra. Estas trufas de chocolate negro francés son el epítome de ese tratamiento, y una vez probado nunca será olvidado. Esta receta de trufas de chocolate negro es tan rica, tan sabrosa, que requieren comer lentamente.
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Receta de tarta de almendras Tarta de manzana francesa. Elaine Lemm Esta receta de tarta de almendras es un postre caramelizado y delicadamente crujiente. Si desea servir la tarta como pasteles individuales, simplemente vierta el relleno en las bandejas tartaletas. Un poco de crema de Chantilly servida con el postre es el regalo ideal.
Croquembouche es un pastel de bodas francés tradicional, pero también se sirve para ocasiones especiales y para las vacaciones. La receta tradicional de croquembouche está hecha con crema de vainilla y decorada con almendras azucaradas. Los croquembouches modernos están hechos con creativos sabores de crema de pastelería y decorados con flores, arte azucarero e incluso chocolate derretido
Si las castañas asadas sobre un fuego crepitante evocan los tiempos felices y las fiestas, las castañas confitadas son sus primos de lujo, servidas solo como las golosinas más indulgentes. Tan querido es el sabor en Francia, que el glaciar Berthillon en París generalmente se vende fuera de su dream dream glacé en cuestión de horas.
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Peras escalfadas con crema de chocolate blanco Receta de Anglaise
Peras escalfadas. Carlo A - Getty Images
Peras escalfadas con crema de chocolate Anglaise para un postre excepcional y atractivo. Esta receta muestra peras frescas escalfadas en almíbar de vino hasta que se vuelven mantecosas suaves y un hermoso color rojo rubí y se sirve con salsa de chocolate. Delicioso.
Las mejores primeras recetas francesas para aprender deben ser un simple soufflé de chocolate. El soufflé es un dulce mágico, aireado, delicioso y complejo que redondea perfectamente cualquier comida. Servido recién salido del horno, deleita a los niños pequeños para impresionar a sus invitados a la cena.
Tome un bocado de esta receta de torta de libra de sidra de manzana y será transportado a los huertos de Normandía. Este delicioso pastel de quatre quarts con especias fue inspirado por un paseo en La Route des Cidres, en Quebec, que, como Normandía está salpicado de manzanos, sidrerías y pintorescas posadas.
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Receta de budín de pan de brioche Brioche Bread Pudding. Tastyart Ltd Rob White - Getty Images Esta receta de pudín de pan brioche estilo rural es una alternativa fácil para elaborar recetas de postres. Simplemente prepare un flan fácil y mezcle con trozos de brioche de un día, un rico pan de huevo endulzado. Este budín de pan es un delicioso final para una cena abundante, pero también es una manera igualmente deliciosa de comenzar el día.