Vegano Lemon Tofu "Pollo"

¿Te gusta el pollo al limón y buscas un sustituto vegano? Si te gusta el pollo al limón, prueba esta receta vegetariana de tofu al limón. El tofu para hornear es una forma sencilla de preparar un tofu perfecto en todo momento. Este tofu al horno de limón es simplemente delicioso, por lo que es posible que desee hacer un doble lote. ¡Asegúrate de presionar bien tu tofu para obtener el máximo sabor!

Lo que necesitarás

• 2 bloques de tofu firme o extra firme,
• bien presionado
• 2 cucharadas. salsa de soja
• 2 cucharadas. jugo de limon
• 2 cucharadas. Aceite de oliva
• 2 cucharadas. mostaza de Dijon
• 1 cucharadita azúcar
• 1 cucharadita albahaca
• 1 cucharadita tomillo
• Sal y pimienta para probar

Como hacerlo

1. Primero, prepara tu tofu. Como la mayoría de las recetas de tofu, tofu scramble sabrá mejor si presiona primero el tofu. Esto permite que el tofu absorba más sabores y condimentos que usted agregue. Es un paso extra, pero solo lleva unos minutos. No estoy seguro de cómo presionar tofu? Vea esta sencilla guía paso a paso: Cómo presionar tofu.
2. Rebana tu tofu prensado en tiras gruesas de 1/2 pulgada.
3. Batir todos los ingredientes a excepción del tofu. Transfiera a una sartén poco profunda o una bolsa de plástico con cremallera y luego el tofu, cubriendo bien.

1. Deje que el tofu se mase durante al menos una hora (cuanto más, mejor, volteándolo para cubrirlo bien con adobo).
2. Caliente el horno a 375 F.
3. Transfiera el tofu y el adobo a la fuente para hornear y hornee de 20 a 25 minutos, volteando hasta la mitad y vertiendo marinado extra sobre el tofu según sea necesario.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	185
Grasa total	14 g
Grasa saturada	2 g
Grasa no saturada	7 g
Colesterol	0 mg
Sodio	642 mg
Hidratos de carbono	6 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	13 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).