The Glenlivet 18-Year-Old Scotch Whisky Review

Experimente el sabor clásico de un suave escocés Speyside

Entre los muchos destiladores de whisky escocés famosos en el mundo, The Glenlivet es uno de los más famosos, más antiguos y amados. Esta es la marca que encendió los reverenciados escoceses de Speyside , que son conocidos por su elegancia.

Mientras que The Glenlivet tiene una cartera de whiskys de malta únicos brillantes, su expresión de 18 años es una antigua favorita. Es un buque insignia de la destilería y uno de los whiskies más premiados que producen.

No es el más joven ni el más antiguo, pero está perfectamente situado en el medio.

El Glenlivet 18 es relativamente fácil de encontrar, ya que es una de las expresiones clásicas de la marca que se produce año tras año. Aunque no es barato, es un whisky suave que puede ser apreciado tanto por los entusiastas del whisky como por los nuevos en la escena escocesa.

Making The Glenlivet 18 años de edad

La destilería Glenlivet fue fundada en 1824 en Banffshire, Escocia por George Smith. Fue la primera destilería en la pequeña región de Speyside, en el noreste de Escocia, donde actualmente se producen muchos whiskys finos. Esta marca establece el estándar para todo el whisky de malta individual de la zona, que es conocido por su suavidad superior y la cantidad perfecta de ahumado suave.

Creado por Master Distiller, Alan Winchester, The Glenlivet 18 es un whisky de malta único que es una mezcla de los famosos whiskies de la destilería. Cada whisky que se ingiere ha envejecido durante al menos 18 años.

La selección está hecha de barricas de roble americano y roble europeo e incluye barriles de primer y segundo llenado.

El roble americano de primera calidad agrega una fructificación tropical al whisky. Aporta el perfil característico de Glenlivet que los conocedores han llegado a conocer y amar. El roble europeo imparte toques de especias para completar el perfil terminado del whisky.

Esta expresión se embotella con un 40 por ciento de alcohol por volumen (prueba 80) y generalmente se vende por alrededor de $ 100.

Notas de sabor

En la nariz, Glenlivet 18 ofrece un bouquet lleno de notas de manzana verde, azúcar en polvo, galletas de canela graham y caramelos de vainilla. Si disfruta de un aroma afrutado en su copita, esta es una gran selección.

Glenlivet 18 tiene un cuerpo medio, cubriendo ligeramente la boca mientras la bebes. En el paladar, notas de madera se mezclan con sabores de canela, que dan paso a cálidas notas melosas, albaricoque, crema de vainilla y caramelos quemados.

Este dram ofrece un final de longitud media, perfecto para beber como aperitivo antes de una comida o emparejado con fruta y queso para el postre. Abundan las notas de almendras y avellanas, antes de dar paso al albaricoque seco, melocotón de verano y notas de especias de té. Un final muy agradable de hecho.

Disfruta el Glenlivet 18

Un whisky escocés de este calibre se disfruta mejor limpio . No necesita mejoras y hace un digestivo muy agradable después de una comida satisfactoria. La destilería sugiere que es un excelente maridaje para fillt mignon y foie gras.

Aunque la mayoría de los bebedores no, si lo prefieres un poco frío, adornan tu vaso con una bola de hielo . Esto ofrecerá un derretimiento lento que no alterará demasiado el whisky.

Mucha gente no pensaría mezclar una sola malta como esta en un cóctel debido a su alto precio. Sin embargo, si está inclinado a hacerlo, hará un Rob Roy o una uña oxidada como ninguna otra que haya probado. Ambos son excelentes opciones para tratar este whisky con el respeto que merece. Y aún así, es posible que desee reservar esas mezclas para una de las expresiones más jóvenes de The Glenlivet.

Más Las expresiones de Glenlivet

Los whiskies principales de Glenlivet incluyen una variedad de opciones que seguramente complacerán a cualquier amante de whisky escocés. Las expresiones confiables incluyen whiskys de 12, 15, 18 y 21 años. Van desde un precio razonable de $ 50 hasta casi $ 200, por lo que hay un buen trago para el presupuesto de cualquier persona, así como ocasiones especiales. The Founder's Reserve es otra excelente opción que es aún más asequible.

Esta marca también ofrece algunos sorprendentes embotellados especiales. La línea Nàdurra le dará una idea de varios acabados de barril, incluido el whisky de barricas de jerez Oloroso o barriles de primer llenado. Si disfruta de más humo en su bebida escocesa, el Nådurra Peated Whiskey Cask es una versión moderna y bastante amable de esa experiencia.

Como con la mayoría de las destilerías de whisky escocés, también es un placer explorar las colecciones maestras de The Glenlivet. Estos tienden a ser proyectos a largo plazo que comenzaron hace décadas y envejecen con gran paciencia hasta que el perfil alcanza su punto máximo. Por ejemplo, la Colección Winchester es una cosecha de 1966 que solo se lanzó cinco décadas después de que se envasara por primera vez.

Estos whiskies son raros y solo se lanzan al mercado unas 100 botellas. Esto tiene un precio muy alto. Para el verdadero conocedor de scotch, vale la pena buscarlos y agregarlos a tu colección.

Informes adicionales por: Lance Mayhew

Divulgación: el fabricante proporcionó muestras de revisión. Para obtener más información, consulte nuestra Política de ética.