Encontrará que el Sapphire Alpine es un "martini" azul muy sabroso (según su definición de martini , por supuesto). Es un delicioso cóctel lleno de sabores de frutas, increíblemente fácil de hacer, y es maravilloso para cualquier ocasión o temporada.
El Sapphire Alpine ciertamente no es tan seco como la mayoría de los cócteles de ginebra , en cambio, esta receta toma el lado más dulce del espíritu. Funciona bastante bien porque los botánicos secos de Bombay Sapphire Gin son un agradable contraste con la naranja dulce y el durazno de los licores .
A pesar de la botella, Bombay no es azul. El color de esta bebida proviene del curacao azul.
Lo que necesitarás
- 1 onza Bombay Sapphire Gin
- 1 onza de licor azul de curacao
- 1 onza de schnapps de melocotón
- Rodaja de naranja para decorar
Como hacerlo
- Vierta partes iguales de los tres ingredientes en una coctelera llena de hielo.
- Agitar bien
- Cuele en el vaso de martini helado.
- Adorne con una rodaja de naranja .
(Receta de Bombay Sapphine Gin)
Transformar el Sapphire Alpine en un golpe de fiesta
El sabor de este hermoso martini azul es la base perfecta para un impresionante golpe de ginebra . Se puede hacer fácilmente para servir a cualquier fiesta de tamaño , desde un brunch íntimo hasta una gran boda.
La base para el golpe está aquí y debido a que los tres ingredientes se vierten por igual, hay muy pocas matemáticas involucradas.
Agrega Sparkle a la mezcla. Para tomar esta bebida de martini a ponche, es mejor agregar un poco de carbonación de una gaseosa como refresco de gaseosa o gaseosa . Esto reducirá la fuerza de la bebida y hará que la mezcla de alcohol sea mejor para servir a la multitud.
Comienza agregando el doble de gaseosa que el volumen total de licor y ajústate desde allí. La relación se vería así:
- 1/3 parte de ginebra
- 1/3 parte azul curacao
- 1/3 parte de schnapps de melocotón
- 2 partes de ginger ale
También puede usar un curacao azul sin alcohol para hacerlo aún más liviano. Solo mire en la sección de mezcladoras de la licorería, generalmente hay una opción allí.
Toques de pinchado de acabado. Para una fiesta de primavera o verano, puede vestir fácilmente el tazón Sapphire Alpine.
- Congele arándanos, moras y frambuesas frescas en un anillo de hielo.
- Flote rodajas de naranja y limón en el ponche.
- Coloque una cereza marrasquino en cada taza de ponche para un toque de color.
¿Qué tan fuerte es el zafiro alpino?
Recuerde que cada 'martini' hecho solo de licor va a ser una pequeña bebida potente. The Sapphire Alpine no es una excepción.
Bombay Sapphire es una ginebra a prueba de 94 y el aguardiente de melocotón promedio pesa 46 pruebas, mientras que Curazao es de 60 pruebas. Con estos números, podemos estimar que un vertido de 1 onza de cada uno para un cóctel individual llevaría la bebida a alrededor del 29% de ABV (prueba de 58) .
Ella es un cóctel bonito, pero la apariencia puede ser engañosa. Es por eso que sugiero reducirlo al hacer un golpe .
En las proporciones que di más arriba, el golpe sería un agradable y suave 15% ABV (30 pruebas). Esto es un poco más fuerte que una copa de vino y debería evitar demasiados incidentes de 'malos borrachos' en la fiesta.
Más cócteles de zafiro de Bombay
Bombay Sapphire es una ginebra fantástica para una variedad de cócteles y tiene un precio asequible para que pueda guardarla en el bar para un uso regular. Aquí hay algunos cócteles más que son perfectos para uno de nuestros ginebras favoritos .
- Sapphire Martini - Muy similar a la receta anterior, esta se saltea el melocotón y opta por el vermut seco en su lugar.
- Candy Corn - Una muy divertida receta de Martini de Halloween que infundió caldera de maíz en la ginebra.
- Principios de otoño : esta vez inyectamos peras y manzanas a Bombay para un cóctel de otoño.
- Cóctel Massey: la ginebra se convierte en un cóctel moderno muy complejo con whisky irlandés, Campari y más.
- Pineapple y Sage Gimlet : una fantástica bebida de jarra para las fiestas de verano, a sus invitados les encantará esta.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 267 |
Grasa total | 0 g |
Grasa saturada | 0 g |
Grasa no saturada | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 3 mg |
Hidratos de carbono | 38 g |
Fibra dietética | 5 g |
Proteína | 2 g |