Esta receta de salsa tibia fácil de preparar crea una deliciosa langostino de gambas que tarda solo unos minutos en prepararse. Simplemente caliente los ingredientes de la salsa, mezcle con los camarones, luego sirva la mezcla de ajo sobre la pasta o el arroz.
Esto hará suficiente salsa para aproximadamente 2 libras de camarones pelados y cocidos.
Sirva esta gamba de camarones de gran sabor como primer plato o aperitivo con mondadientes.
Lo que necesitarás
- 6 cucharadas de mantequilla (salada)
- 5 dientes de ajo (prensados)
- 1/4 taza de perejil fresco (picado)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Salsa Dash Tabasco
- Sal al gusto)
Como hacerlo
- Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Cuando la mantequilla deje de formar espuma, agregue el ajo y continúe cocinando durante 2 minutos.
- Agregue el perejil, el jugo de limón, la pizca de salsa Tabasco y la sal al gusto. Calor a través de.
- Mezcle con camarones calientes cocidos y sirva inmediatamente con arroz cocido caliente o pasta para cabello de ángel y una ensalada.
¿Qué son Scampi?
Scampi es en realidad gambas o langostas pequeñas . En la cocina estadounidense, scampi generalmente se refiere al camarón cocido en una salsa de ajo, limón y mantequilla como en esta receta.
Variaciones Scampi
También hay versiones para gambas al horno de gambas y un camarón de ajo similar que se cocina en una olla de cocción lenta , además de una gambas sin gluten con Zoodles . Esta versión de gambas cremosas de gambas es baja en carbohidratos, pero definitivamente no es baja en grasa.
Si no puedes vivir sin una barbacoa en tu vida, esta gambas a la plancha del camarón podría ser lo tuyo. Y si quieres combinar dos proteínas en un plato, prueba esta gambas con camarones y pollo , pero si quieres omitir el camarón por completo, prueba el pollo con gambas . Para algo completamente diferente, la paella de gambas del camarón llena la cuenta perfectamente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 208 |
| Grasa total | 18 g |
| Grasa saturada | 11 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 46 mg |
| Sodio | 89 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |