Su despensa debe estar bien surtida con una buena selección de alimentos básicos para que pueda preparar la cena sin tener que ir al supermercado. Estos artículos deben almacenarse en un lugar fresco, oscuro y seco, que es la definición de despensa. Si no tiene una despensa separada en su cocina, reserve un armario o una habitación pequeña para este propósito.
Asegúrese de marcar la fecha de compra en los artículos que almacena en su despensa.
Rote sus existencias de vez en cuando, usando estos alimentos en su preparación diaria de comidas y reemplazándolos con nuevas compras. Recuerde que incluso las comidas enlatadas y secas no duran para siempre. Pero también recuerde que las fechas "mejor por" en los productos enlatados no significan que el producto esté dañado . Esas fechas solo significan que el producto todavía es seguro para comer, pero no será de alta calidad.
Mantenga una tabla borrable montada dentro de la puerta de su despensa. Cuando comiences a llegar al final de algunos de estos suministros, escríbelos en el tablero para que no te quedes sin él. Y piense en las comidas que a su familia le gusta comer cuando compre su despensa. ¡De nada sirve tener muchos alimentos enlatados o secos que nadie quiere comer!
El empaque de una sola porción es una buena manera de no desperdiciar alimentos cuando la refrigeración no está disponible o no es confiable. Compre los frascos más pequeños y los paquetes de alimentos perecederos cuando los abre, pero asegúrese de tener suficiente para alimentar a su familia durante al menos una semana.
Con estas comidas y recetas de comidas de desastre , estarás preparado para casi cualquier cosa. Edite esta lista para satisfacer los gustos y el presupuesto de su familia. La receta en la foto es Sandwiches de mantequilla de maní Granola Wrap. ¡Y es delicioso!
Pantry Staples
Artículos no alimentarios
- Agua embotellada (un galón por persona por día)
- servilletas
- papel y utensilios de plástico, platos y tazas
- bolsas de basura
- abrelatas manual
- botiquín de primeros auxilios
Comidas enlatadas
- frijoles enlatados
- aceite de oliva
- atún enlatado
- pollo enlatado
- frascos pequeños de mayonesa y aderezo de ensalada
- carnes y mariscos enlatados
- caldos enlatados
- leche evaporada enlatada
- sopas enlatadas
- petróleo
- jugos enlatados
- fruta enlatada
- mostaza y ketchup
- pan integral enlatado
- Vegetales enlatados
Alimentos secos
- mezclas de sopa seca
- pastas secas
- vegetales secos
- leche en polvo
- carne seca
- cubos y gránulos de caldo
- especias
- mezclas de salsa seca
- mezclas secas de pesto
- mezclas de pudín instantáneos
- fruta seca
- setas secas
Alimentos estables en el estante
- cereales
- Pasas
- pequeños recipientes de puré de manzana
- galletas
- cuscús
- Cafe y te
- mermeladas y jaleas
- nueces
- jugos en caja
- barras de tentempié y energía
- mantequilla de maní
- fórmulas para bebés y alimentos para bebés si es necesario
- salsa
- azúcares
- rellenos de pasteles enlatados
- galletas graham
- jarabes y miel
- vinagres
- cebollas
- papas
- cortezas de pizza precocidas (Boboli)
- galleta de pan
- queso parmesano estable
- sal
- pimienta
- cualquier mezcla hecha en casa casera estable
Utensilios de cocina
- placa calefactora no eléctrica
- partidos
- extintor de incendios
- pequeña parrilla para acampar
- carbón vegetal (almacenar en un contenedor a prueba de fuego)