Si eres vegano o vegetariano, entender cómo recrear los platos de pollo para que se adapte a tu nuevo estilo de vida de comer es esencial para tu capacidad de cumplirlo y tener éxito. Esta lista de recetas vegetarianas de pollo de soja ofrece formas versátiles de cocinar recetas de pollo falso con soja. A continuación encontrará recetas de pollo de soja tanto vegetarianas como veganas que utilizan tofu, seitán (gluten de trigo) o pollo simulado comprado en la tienda o pollo de soja vegetariano preempaquetado.
Comprar y hacer carne simulada vegetariana y vegana
Existen muchas recetas de carne falsa en línea, y una vez que elija el ingrediente que más le guste, puede mejorar tanto las carnes simuladas compradas en la tienda como las propias. Hay condimentos, caldos veganos y vegetarianos, y opciones de carne seca simulada que pueden hacer que su pollo de soya sepa aún mejor.
La mayoría de estas recetas también se pueden hacer veganas, solo asegúrate de que tu pollo de soja vegetariano, si se compra en la tienda, no contenga huevos ni productos lácteos. Algunos productos de pollo simulados comprados en la tienda están basados en soja, mientras que el gluten de trigo es el ingrediente principal de otros.
Recetas vegetarianas de pollo de soja
- Southern Fried Vegetarian "Chicken" Aunque esta receta requiere seitán, también puedes usar tofu o un pollo de soya comprado en la tienda.
- Ensalada vegetariana de pollo Tempeh Mock Usando todos los ingredientes familiares - mayonesa, apio y algunas especias - esta ensalada vegetariana de tempeh "pollo" tiene un sabor bastante similar a la real, pero es mucho más baja en grasa y colesterol.
- Pastel de Pollo Vegetariano Use la carne de hojaldre y la hamburguesa comprados en la tienda para hacer de este saludable plato vegano y vegetariano.
- Kung Pao Tofu Sí, eso es el chino kung pao tofu, ¡no el pollo kung pao!
- Fajitas de pollo y soja Una receta sencilla de fajitas mexicanas que utiliza "pollo" y pimientos vegetarianos.
- Nuggets de "Pollo" de tofu empanizado Esta receta funcionará mejor si su tofu está bien prensado. ¡Sirva con ketchup o salsa de barbacoa para obtener una pepita de pollo simulada basada en soya muy satisfactoria!
- Tofu glaseado con naranja Si echa de menos el pollo glaseado de naranja, pruebe esta versión de tofu para obtener los mismos sabores pegajosos que hacen que le peguen los labios.
- El paté Vegetariano "Pollo" Paté Vegetariano por lo general está hecho de champiñones, nueces y quizás algunas migas de pan o galletas también, pero esta versión comienza con pollo falso.
- Receta vegetariana de ensalada de pollo con soja Esta receta utiliza rebanadas de deli de pollo vegetariano de soja, disponible en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables y en las tiendas de abarrotes más grandes y bien surtidas para crear un emparedado de ensalada de pollo vegetariano satisfactorio. El uso de la mayonesa vegana hará que esta ensalada de pollo falsa también sea vegana.