Olla lenta Amaretto pollo

Puede que no pienses en el licor de amaretto como ingrediente complementario del pollo, pero los sabores de este plato te convencerán. Los condimentos de amaretto y de curry dan sabor a estas pechugas de pollo de cocción lenta a la perfección. Las pechugas de pollo sin hueso y doradas cocinan en la olla de cocción lenta con polvo de curry, sopa condensada y champiñones. Siéntase libre de sustituir con muslos de pollo sin hueso en esta receta.

Sirva el pollo con arroz cocido caliente y una ensalada para una sabrosa cena familiar.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Pat las mitades de pechuga de pollo con toallas de papel para secarlas.
  2. Combine la harina, el polvo de curry, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico o papel. Agregue las pechugas de pollo y revuelva para cubrir.
  3. Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
  4. Cuando el aceite esté caliente, coloque las piezas de pollo en la sartén. Cocine durante aproximadamente 4 minutos en cada lado, o hasta que se dore.
  5. Transfiere las pechugas de pollo doradas a la olla de cocción lenta.
  1. En un tazón, combine la sopa condensada, los champiñones y el amaretto. Agregue la salsa para dorar, si está usando, y el jugo de limón. Vierta la mezcla sobre el pollo.
  2. Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
  3. Sirva el pollo y la salsa con arroz cocido caliente.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1198
Grasa total 73 g
Grasa saturada 27 g
Grasa no saturada 27 g
Colesterol 339 mg
Sodio 1,833 mg
Hidratos de carbono 34 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 93 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).