Receta de ensalada vegana "pollo" con dulce condimento

Esta receta vegetariana de ensalada de pollo utiliza pollo simulado, disponible en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables y en las tiendas de comestibles más grandes y bien surtidas para crear un emparedado de ensalada de pollo vegetariano satisfactorio. El uso de mayonesa vegana hará que esta ensalada vegetariana de "pollo" de soja también sea vegana . Sirva su ensalada vegetariana de "pollo" en una cama de lechuga, o sírvala con lechuga y tomates en pan ligeramente tostado para un emparedado de ensalada de pollo vegetariano.

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Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Usando un procesador de alimentos o un rallador, pique finamente la zanahoria y el apio.
  2. Corte en rebanadas el pollo en pedazos cuadrados de aproximadamente 1 cm.
  3. Combine todos los ingredientes en un tazón grande hasta que esté bien mezclado.
  4. Sirva sobre lechuga o sobre pan para un emparedado de ensalada de "pollo" vegetariano.