Recetas rápidas y fáciles para flores de calabacín

Las flores de calabacín (también conocidas como flores de calabacín) se sirven clásicamente maltratadas y fritas, y nunca discutiremos contra ese tratamiento, pero el delicioso y delicado sabor de las flores frescas de calabacín se puede cocinar de diferentes maneras y agregar a una variedad de veranos. platos. Así que no se limite a freírlos, y definitivamente, no los pase en su próxima visita al mercado cuando hay tanto que se puede hacer con ellos.

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  Flores de calabacín frito

  Un batido ligero (mantenido delicado mediante el uso de soda de club), hace que estas flores de calabacín fritas sean especialmente tentadores. Intente rellenar cada flor con una cucharada de queso de cabra fresco o ricotta (mezcle las hierbas picadas, si lo desea) antes de sumergirlas en la mezcla, pero sepa que ese esfuerzo extra no es de ninguna manera necesario para hacer de estas una tentación tentadora. En cualquier caso, sírvalos calientes y espolvoreados con sal.

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  Zucchini Blossom Omelet

  Picadas y ligeramente cocinadas en un poco de mantequilla, las flores de calabacín son un excelente relleno (con un poco de queso suave) para una tortilla de flor de calabacín . ¿No estás preparado para hacer una tortilla? Solo agítelos en algunos huevos revueltos. Este relleno es tan sabroso, hemos sido conocidos por servirlo solo como guarnición, pero eso solo ocurre cuando las flores están llegando, es rápido y furioso y ¡apenas puedo usarlas lo suficientemente rápido!

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  Zucchini Blossom Pilaf

  Revuelva las flores picadas de calabacín en un simple pilaf de arroz o use esta receta de pilaf de flor de calabacín . Las flores picadas de calabacín y las cebollas tiernas de verano son un pilaf de arroz sabroso y fácil de preparar. Este plato de acompañamiento se combina muy bien con pollo asado o asado simplemente cocinado y cualquier plato de pescado ligeramente aromatizado. Es un plato delicado que resalta el delicado sabor de estas flores.

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  Zucchini Blossoms As Soup Garnish

  Toda una flor de calabacín es una hermosa guarnición para cualquier sopa de verano. Las flores de calabacín, enteras o picadas, son especialmente sabrosas cuando se colocan sobre una sopa de maíz frío o una sopa fría de calabacín .

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  Zucchini Blossoms In Salads

  Mezcle las flores picadas de calabacín en cualquier ensalada ligera de verano o use las más pequeñas enteras como guarnición en el lado del plato. Son particularmente sabrosos agregados encima de una ensalada de calabacín afeitada.

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  Pasta de calabacín en flor

  Otra forma de disfrutar el delicado sabor de las flores de calabacín y mantenerlos en el centro de atención en este plato de pasta simple. Picar un manojo de flores de calabacín, saltearlas en un montón de mantequilla, agregar un poco de aceite de oliva al final, hasta que estén suaves (una chalota o dos también es bueno), y utilizar eso como una salsa en la pasta, adornar con un poco de queso parmesano recién rallado.