Hay algunos emparejamientos de sabor que son simplemente naturales y tan encantadores en su aroma como en su sabor. La sandía y el pepino es una de esas combinaciones y este cóctel muestra ese matrimonio a la perfección.
La aviación, la ginebra usada aquí, puede ser la única ginebra que podría sacar este cóctel a tal perfección. Es más una ginebra floral y cítrica , con enebro colgando ligeramente en el fondo, y esa es una situación ideal para el combo sandía-pepino.
La sandía también es una de las frutas más fáciles de tomar, por lo que no tardará mucho en obtener lo que necesita para la bebida. La forma más fácil es simplemente mezclar algunos trozos y colar el jugo.
Este es un gran uso para ese melón que siempre parece ser sobrante después de un picnic y la bebida es lo suficientemente fácil como para mezclarla allí mismo en el patio.
Además, no pases por esa pizca de sal, es esencial y sin ella esta bebida sería como un Bloody Mary sin la pimienta negra: ligeramente soso, pero tolerable.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- Aviación American Gin
- 2 rebanadas de pepino
- 1 1/2 onzas recién prensado
- jugo de sandía (o mezclar trozos de 3-1 ")
- 1/2 onza
- jarabe sencillo
- 3/4 de onza
- zumo de lima recién prensado
- Pizca de sal
- 1 1/2 onzas
- agua con gas
- Rodaja de pepino para decorar
Como hacerlo
- Presione la sandía para hacer jugo (exprima la sandía en un exprimidor o mezcle en un vaso mezclador ). Cuela y reserva 1 ½ onzas de jugo.
- Coloque el pepino en el vaso mezclador y embrollo .
- Agregue los otros ingredientes excepto el refresco.
- Agite vigorosamente por 30 segundos.
- Escurra bien en un vaso alto lleno de hielo.
- Cubra con agua de soda.
- Adorne con una rodaja de pepino en el borde.
Cortesía de la receta: Aviation Gin
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 399 |
| Grasa total | 2 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 325 mg |
| Hidratos de carbono | 66 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 9 g |