Receta de cazuela de papas Hash Brown

Fácil y rápido de armar, esta cacerola hash de papas marrones es ideal para fiestas, cenas compartidas, buffets o cenas familiares. Puede armar el día anterior, refrigerarlo y hornear cuando lo necesite. Alternativamente, puede hornearlo, congelarlo y recalentarlo. Úselo como guarnición o agregue carne, como trozos de jamón, para convertirla en una comida en un plato. El tocino es opcional pero muy recomendable.

Lo que necesitarás

• 4 cucharadas (1/2 barra o 1/4 taza) de mantequilla (derretida y a temperatura ambiente)
• 1 lata de sopa de pollo (sin diluir)
• 3/4 taza
• cCrea agria
• 1 huevo (batido)
• 1 1/2 cucharaditas
• tomillo (seco, aplastado entre sus palmas)
• 1 cucharadita
• sal kosher
• 1/2 cucharadita de pimienta negra (recién molida)
• 2 tazas de queso cheddar (fino, triturado, uso dividido)
• 1 paquete / 24 onzas de papas marrones picadas (congeladas, rompa cualquier grupo congelado)
• 1 taza de cebolla (picada)
• 1 taza de pimiento rojo (picado y dulce)
• Opcional: 4 rebanadas
• tocino (crujiente y desmenuzado)
• Opcional: 1 tablero
• pimenton
• Adorne: cortado
• cebollino

Como hacerlo

1. Precalienta el horno a 350 ° F. Engrasa una cacerola a prueba de horno de vidrio hueco de 8 x 11 pulgadas (o 10 pulgadas cuadradas).
2. En un tazón grande, combine la mantequilla, la sopa de pollo, la crema agria , el huevo, el tomillo, la sal kosher y la pimienta. Mezclar bien.
3. A la mezcla de sopa, agregue 1 taza de queso Cheddar , papas heladas, cebolla, pimiento rojo y tocino opcional. Mezclar bien. Vierta en una cazuela preparada. Cubra con la taza restante de queso Cheddar. Espolvorear ligeramente la parte superior con pimentón.

1. Hornea sin tapar durante 1 hora y 15 minutos. Deje reposar por 15 minutos, luego espolvoree cebollino opcional antes de servir.

Nota : Puede preparar esto con anticipación y refrigerar hasta que esté listo para hornear. El plato horneado puede estar congelado. Deje que se derrita antes de recalentar.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	454
Grasa total	35 g
Grasa saturada	17 g
Grasa no saturada	11 g
Colesterol	100 mg
Sodio	581 mg
Hidratos de carbono	23 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	13 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).