The Club Cocktail se imprimió por primera vez en el libro Just Cocktails de WC Whitestone de 1939. Este cóctel de brandy se condimenta con licor de marrasquino y jugo de piña con el sabor de los amargos de Peychaud para colmo. Tiene un toque tropical que es algo raro con el brandy.
Agitar el jugo de piña crea una espuma superior que algunas personas prefieren y otras no, a pesar de que se asienta después de unos minutos. Entonces, si lo prefieres, dale a este un sólido revuelo de 30 segundos.
Lo que necesitarás
- 2 onzas
- brandy
- 1/2 onza de licor de marrasquino
- 1/2 onza
- jugo de piña
- 2 guiones
- Amargos de Peychaud
- Adorne: cáscara de limón
- Adorne: fresa
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
- Agitar bien
- Colar en una copa de cóctel frío.
- Adorne con una cáscara de limón y fresa.