La forma en que la sociedad se dirige en estos días, necesito desesperadamente un poco de consuelo. Estos postres me recuerdan tiempos más simples. Me di cuenta de que las cosas estaban igual de locas cuando era pequeño, pero yo era un niño. Madre y papá fueron mi mundo. Tienen que hacer todo lo preocupante. Mi trabajo era jugar e ir a la escuela. Desde hace mucho tiempo, se sabe que los alimentos invocan recuerdos de días pasados tal como lo hacen estas recetas para mí.
01 de 06
Pastel de libraPastel de Lil's. Foto (c) por Carroll Pellegrinelli De vuelta en el día, no había una mujer que valiera la pena que no podía hacer la torta perfecta. Los pasteles de libra se nombran por la cantidad de ingredientes que se ponen en la receta, una libra de esto y una libra de eso.
Pastel de Lil's Pound
Brown Sugar Pound Cake
Dump Pound Cake
Pastel de limón y lima
Torta de calabaza picante02 de 06
Postres y ensaladas hechas con gelatina fueron toda la rabiaRoyal Crown Jewels Pie. imágenes falsas En muchas noches tendríamos JELL-O con crema batida. A veces, la gelatina tiene un cóctel de frutas o una banana en rodajas. Por supuesto, esas fueron solo las recetas básicas. Gelatina se usó en toneladas de recetas diferentes.
Royal Crown Jewel Pie , en la foto
Poke Cake
Pastel de piscina
Pastel de fresa03 de 06
El famoso pastel de limón de Lady Bird JohnsonPastel de Limón Bundt. Westend61 / Getty Images He estado viendo The Astronaut Wives Club, que tiene lugar durante el apogeo del programa espacial. El presidente Lyndon B. Johnson fue el responsable de que la NASA se mude a Houston. El espectáculo ha hecho un buen trabajo al mostrar cómo era la vida en los años 60. Este pastel habría sido exactamente lo que habrían servido en una de sus fiestas.
El famoso pastel de limón de Lady Bird Johnson04 de 06
Pastel de Sock-It-Me-MeSock-It-To-Me-Cake. Getty Images / nicolebranan Este es uno de esos pasteles que definitivamente se hubieran servido en el día. Invita a algunos amigos, prepara un poco de café y sirve una porción de este pastel. La madre siempre hospedaba café kaffeeklatsches en nuestra casa.
Pastel de Sock-It-Me-Me05 de 06
Pastel de Southern LaneLane Cake. Annabelle Breakey, Getty Images Simplemente no hacen pasteles de vacaciones como solían hacer en el día. Mi madre, una sureña de toda la vida, quería todas las cosas del sur. Lane Cake fue lo último en pasteles navideños en el sur. No conozco a nadie en estos días que haga un pastel así. Pastel de Southern Lane
06 de 06
Pastel de caramelo con glaseado de crema batidaPastel de caramelo. Caramel Cake Photo (c) por Carroll Pellegrinelli Probablemente soy el único que hela su pastel de caramelo con crema batida. Todos los demás están satisfechos con solo el caramelo casero. De cualquier manera, Caramel Cake es muy satisfactorio.
Pastel de caramelo helado con crema batida