Esta torta de café con crema agria fácil de preparar con una mezcla para pasteles. La mezcla del remolino de cacao está hecha con canela, azúcar moreno y nueces picadas.
La crema agria le da al pastel un sabor fabuloso y el remolino de canela, cacao y pecan lo hace extra especial. Hornee esta maravillosa torta de café y llévela a la oficina o una reunión matutina. ¡Tus compañeros de trabajo te lo agradecerán!
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Lo que necesitarás
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/3 taza de azúcar moreno envasado
- 3 cucharaditas
- canela
- 3 cucharaditas de cacao sin azúcar
- 1 paquete (18 1/4 onzas) de mezcla de pastel de mantequilla con budín en la mezcla
- 8 onzas de crema agria
- 2/3 taza de aceite de canola
- 4 huevos grandes
Como hacerlo
- Caliente el horno a 325 F.
- Engrasar generosamente y enharinar un molde para pasteles Bundt de 12 tazas, cubriendo todos los rincones y grietas.
- En un tazón pequeño, combine las nueces picadas, el azúcar moreno, la canela y el cacao; dejar de lado.
- En un recipiente para mezclar, combine la mezcla para pastel, la crema agria y el aceite vegetal; batir hasta que esté bien mezclado. Batir los huevos, uno a la vez. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos.
- Vierta aproximadamente un tercio de la mezcla en el molde para pasteles Bundt preparado. Cubra con la mitad de la mezcla de nueces y canela. Ponga otro tercio de la mezcla sobre esa capa, no se preocupe por cubrir completamente la capa de nuez, se extenderá durante la cocción, y cubra con la mezcla de nueces restante. Vierta la mezcla restante sobre la capa de nuez y extiéndala muy suavemente.
- Hornee durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la torta rebote cuando se toque ligeramente con un dedo.
- Enfríe la torta en la sartén sobre una rejilla por 10 minutos.
- Con cuidado, invierta la torta en la rejilla para que se enfríe por completo antes de cortarla.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 408 |
Grasa total | 42 g |
Grasa saturada | 19 g |
Grasa no saturada | 16 g |
Colesterol | 134 mg |
Sodio | 35 mg |
Hidratos de carbono | 7 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 3 g |