Este pan de plátano está hecho con una mezcla para hornear galletas (Bisquick). La receta toma dos puré de plátanos maduros y hace un pan estándar. Es una receta muy fácil y usar la mezcla para hornear Bisquick significa menos ingredientes.
Agregue algunas astillas de chocolate, pasas o más nueces a este pan de plátano fácil.
Lo que necesitarás
- 1 1/3 tazas de puré de plátanos maduros (alrededor de 2 plátanos grandes)
- 2/3 taza de azúcar
- 1/4 taza de leche
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 3
- huevos, ligeramente golpeados
- 2 2/3 tazas Original Bisquick
- mezcla para hornear galletas
- 1/2 taza de nueces picadas
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F. Engrase solo el fondo de un molde para pan de 9 por 5 por 3 pulgadas
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto Bisquick y nueces; revuelva hasta que se mezcle. Mezcle en Bisquick y nueces. Convierte la masa en la sartén preparada.
- Hornee pan de nueces de plátano durante 50 a 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.
- Dejar enfriar en una rejilla por 10 minutos. Afloje los lados del pan de la sartén con un cuchillo o una espátula estrecha y retírelos a una rejilla para que se enfríen completamente.
- Alta altitud (3500 a 6500 pies): caliente el horno a 375 F. Use 1/2 taza de azúcar y 1/3 de taza de leche. Omita el aceite. Hornee pan de nueces de plátano durante 55 a 60 minutos.
- 1 rebanada: calorías 195 (calorías de grasa 80), grasa 9g (2 g saturados), carbohidratos 26 g
- Esta receta de pan de nueces de plátano, compartida por Sandra, proviene de un libro de cocina Bisquick de 1953.
También podría gustarte
Mantequilla de maní, plátano, pan
Pan de plátano de Louisiana de Candy
Pan de plátano con queso crema