Las 5 mejores elecciones para un gran marisco a la parrilla

El asado de pescado y otros mariscos le dan un delicioso sabor ahumado, así como un atractivo conjunto de marcas de parrilla caramelizadas. También es la manera perfecta de evitar los olores que permanecen mucho tiempo después cuando se cocina en el interior. Desafortunadamente, a la mayoría de los mariscos no les va bien en las parrillas calientes de la parrilla.

El alto contenido de agua significa que es muy difícil de dorar, y cuando el pescado se cocina, termina rompiéndose y deshaciéndose. La mejor manera de evitar estos problemas es elegir mariscos que puedan tomar a fuego alto y aún mantenerse unidos. Estas son las cinco mejores opciones cuando se trata de asar a la parrilla fácil, delicioso y sin desastres.