¡Haga su propia pasta de curry tailandés o salsas tailandesas!
Para pasta y salsa tailandesa que sabe auténtico y es fácil de hacer, ¡prueba una de estas deliciosas recetas! Hacer su propia pasta o salsa tailandesa no es difícil, y los resultados saben mucho mejor que la variedad que compra en la tienda. Además, como los fabrica usted mismo, obtendrá platos tailandeses más saludables que también tienen un sabor más fresco. Utilice estas pastas y salsas para crear una variedad de deliciosos platos tailandeses, desde curry a fideos a sus comidas favoritas a la parrilla. ¡DISFRUTA!
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Thai Green Curry Paste Fragante, verde, curry, pasta, tailandés Copyright Darlene A. Schmidt, 12/11/09
La pasta de curry verde Thai es sorprendentemente fácil de hacer, y es mucho más saludable y más fresca que la variedad comprada en la tienda. Agregado a sus carnes o mariscos favoritos, fideos, verduras, tofu o gluten de trigo, esta pasta creará curry suntuoso. O úsalo para hacer deliciosas sopas o platos de fideos. 1.
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Thai Yellow Curry Paste Fabricación de pasta de curry amarilla tailandesa. Copyright Darlene A. Schmidt
La pasta de curry amarilla tailandesa es tan versátil que querrás probarla con una variedad de recetas de carne, marisco, vegetarianos, fideos y sopa. Esta fragante pasta de curry amarillo hace que la comida tailandesa sea fácil de preparar y rápida también, especialmente si preparas la pasta antes de tiempo y la tienes a mano en el refrigerador. 1.
Esta receta tailandesa de pasta de curry rojo es FÁCIL de preparar desde cero. Pasta casera de curry para curry más sabroso, y son mucho más saludables también. La pasta de curry rojo es un excelente curry tailandés, que incluye curry de pollo al curry con mariscos, curry de carne de res, curry vegetariano y curry de pescado.
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Thai Penang Red Curry Paste Thai Penang Curry Chicken, hecho con Penang Red Curry Paste. Esta deliciosa receta tailandesa de pasta de curry rojo proviene del sur de Tailandia y lleva consigo sabores de Malasia, Birmania e incluso India (Penang es un estado en el norte de Malasia). Prueba esta pasta de curry roja casera tailandesa con tu elección de carne de res, pollo, tofu, gluten de trigo, o frijoles y verduras: ¡te encantará su aroma y una mezcla única de sabores!
Aunque puedes comprar la famosa pasta de chile tailandés "nam prik pao" en la mayoría de las tiendas de comida asiática, prefiero hacer mi propia versión casera. De esta manera no hay conservantes y puedo agregar mi propio aceite saludable. Hay cientos de versiones de nam prik pao casero en Tailandia: cada cocinero lo hace a su manera, así que diviértete experimentando con esta receta y hazla tuya.
¡En lugar de comprar salsa de chile dulce, intente hacer esta receta fácil! Solo lleva unos minutos armarlo y puede encontrar todo lo que necesita en su despensa o en su supermercado local. Es un excelente condimento para muchos platos tailandeses, excelente con fideos, además de pollo, pescado y marisco. También es maravilloso como un adobo para asar a la parrilla o como salsa para comer con los dedos. Pruébalo con pescado a la parrilla, pollo o alitas de pollo, gambas, rollitos de primavera, bollos recién hechos, etc. ¡Disfrútalo!
Si bien la mayoría de las versiones occidentales de salsa de maní están hechas con mantequilla de maní, esta receta de salsa de maní tailandesa comienza con cacahuetes reales, ¡y usted probará la diferencia! Al mismo tiempo, es súper fácil y rápido de hacer. Esta salsa de maní se puede utilizar para una variedad de propósitos, desde un chapuzón para verduras hasta una salsa para pollo o satay de carne de res. O úselo para hacer una deliciosa ensalada o adobo de fideos fríos.
Este Mango Sauce / Dip es fácil de hacer, y siempre recibe excelentes críticas cuando lo sirvo. Úselo como salsa para los camarones cocidos (¡muy buenos para los camarones de coco!), Los calamares, los rollitos de primavera o los panecillos frescos, o los aperitivos que esté sirviendo. También puede usar esta salsa de mango en papas fritas como pollo de mango o salteado de camarones.
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Salsa barbacoa tailandesa D.Schmidt Esta receta casera de Thai BBQ Sauce es tan fácil de hacer, y muy superior a las variedades compradas en la tienda (¡también más saludables y menos costosas!). Es una salsa oscura, picante y dulce que tiene suficiente sabor como para hacer que tus carnes, pescados o mariscos, costillas o simplemente hamburguesas viejas prueben el verano delicioso.
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Thai Tom Yum Paste Copyright Darlene A. Schmidt Esta pasta Thai Tom Yum es más que una base de especias para la sopa Tom Yum. También es un adobo hermoso que funciona de maravillas con todo tipo de pescados y mariscos, pollo y cerdo. Simplemente unte en esta mezcla de especias que revienta el sabor, luego hornea, fríe o cocina a la parrilla para un plato que canta con verdadero sabor tailandés. Mi familia simplemente lo ama como un adobo para baquetas de pollo al horno.