Este glaseado fácil de Penuche se cocina en la estufa por unos minutos. El glaseado tiene una textura esponjosa, y es fabuloso en una torta de nuez de mantequilla o pastel de especias.
Extiéndalo en estas magdalenas de calabaza o cupcakes de azúcar moreno . Si el glaseado es demasiado firme, agregue un poco de agua caliente. Para suavizar el glaseado, sumerja su espátula o cuchillo en agua caliente a medida que se extiende.
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar moreno, lleno
- 1/4 taza de leche
- 2 tazas de azúcar en polvo para repostería, más o menos
- agua caliente, opcional
Como hacerlo
- En una sartén, derrita 1/2 taza de mantequilla. Agregue el azúcar moreno. Llevar a ebullición y bajar el fuego a medio-bajo. Hervir durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
- Agregue la leche y vuelva a hervir, revolviendo constantemente.
- Retire la sartén del fuego y deje que la mezcla se enfríe a tibia.
- Poco a poco agregue el azúcar de los caramelos tamizados mientras golpea hasta que se espese lo suficiente como para extenderse. Si es demasiado grueso, agregue un poco de agua caliente.
- Hace suficiente glaseado para cubrir la parte superior y los lados de un pastel de 2 capas o un pastel de 13x9 pulgadas.
También podría gustarte
Glaseado de queso crema con caramelo esponjoso
Receta cremosa de glaseado de mantequilla
Glaseado de queso crema de limón
Glaseado de crema agria de chocolate
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 167 |
| Grasa total | 6 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodio | 9 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |