Fácil chuletas de cerdo con champiñones

Los champiñones enlatados y la conveniencia de la sopa condensada hacen que estas chuletas de cerdo fáciles y bien condimentadas sean fáciles de preparar, y son fáciles de pagar.

Para usar champiñones frescos, saltearlos en un poco de mantequilla hasta que estén tiernos y luego agregarlos a las chuletas de cerdo cerca del final del tiempo de cocción.

Para obtener más color y sabor, saltee algunas cebollas rebanadas y apio en rodajas antes de agregar las chuletas de cerdo a la sartén. Las zanahorias en cubos también serían muy buenas.

Las chuletas de cerdo son deliciosas, servidas con arroz o fideos. Las patatas trituradas o asadas son dos opciones excelentes también. El aderezo o relleno, pan o pan de maíz, es otro excelente acompañamiento que combina bien con la carne de cerdo.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Espolvorea las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
  2. En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine las chuletas de cerdo en aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Vierta el exceso de grasa.
  3. En un tazón, combine la crema condensada de sopa de champiñones con el agua o el caldo y vierta sobre las chuletas. Cubra bien, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue los champiñones y cocine durante 10 minutos más.
  1. Arregle en un plato cubierto con champiñones y salsa y adornado con perejil, si lo desea.

Consejos y variaciones

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 479
Grasa total 38 g
Grasa saturada 17 g
Grasa no saturada 14 g
Colesterol 144 mg
Sodio 523 mg
Hidratos de carbono 3 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 32 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).