Si nunca hubieras pensado en Chip and Dip como un concepto hindú, ¡piénsalo de nuevo! Disfrute de estos deliciosos refrigerios cuando se está preparando para la tan esperada película o juego frente al televisor en casa. Aún mejor, sorprende a tus amigos con munchies creativos y fuera de lo común en tu próxima reunión. ¡No vas a creer lo simple que son algunos de estos!
Consejos para fichas
Chapati Crispies: esta es una gran manera de usar los restos de Chapatis .
¿No tienes los restos de Chapatis? ¡Todavía valdrá la pena su tiempo para hacer otros frescos y convertirlos en crispies! Chapati Crispies se almacenará bien durante un par de días si se mantiene en un recipiente hermético.
Bhakri: este bocado crujiente de Gujarati (India occidental) es tan simple pero delicioso. Si no puedes conseguir Bhakris porque tu tienda india local no los tiene, ¡haz burla de Bhakris ! Son igual de sabrosos
Poppadums: ¡ Cualquier tipo, de cualquier tamaño! Poppadums ahora están disponibles en varias formas y tamaños y están hechos de todo tipo de ingredientes, como lentejas, arroz e incluso Sago. No solo saben bien como cucharones, también puedes servirlos como el toque final perfecto para cualquier comida india .
Naans : corte este versátil pan plano indio en triángulos o cuadrados y sirva con salsas gruesas. ¡Delicioso!
Dip, dip, dip ...
Pyaaz Ki Chutney : ¡ Este delicioso chutney se puede usar como salsa para untar o para untar y sabe muy bien con casi cualquier cosa!
Baingan Ka Bharta : ¡ Este es un acompañamiento vegetariano, pero su hermosa textura lo convierte en la opción de inmersión perfecta para tus crispies favoritos!
Chutney de Tomate Sikkim: Mezcla esta chutney ardiente con crema regular espesa o crema agria para hacer un chapuzón que recordarás por varios días. También hace una gran extensión de sándwich .
Simplemente guárdelo en la nevera después de prepararlo.
La pólvora de ajo de Nagi : ¡ Mezcla esta salsa picante del sur de India caliente, caliente y caliente con un poco de jugo de tamarindo para hacer una pasta y viola! ¡Tienes salsa humeante caliente y ácida!
Aaloo Dip: ¡ esta salsa se inspiró en un plato de vegetales del norte de la India llamado Aaloo Ka Bharta !
Minty Yogurt Dip : ¡ puede servir doblemente como raita (guarnición de yogur)! Sabe bien con cualquier tipo de chips o cucharones y también es un gran acompañamiento para su arroz pilaf favorito.
Chatpata Chana Dip: ¡ Esta es una sabrosa versión india del Hummus de Medio Oriente !