8 grandes recetas para amantes del ajo

Si eres como yo, entonces no puedes obtener suficiente ajo en tus platos. El sabor picante y la fragancia son muy versátiles, solo mira los platos que adorna aquí, desde pasta y panes hasta guisos y filetes. Nunca te cansarás de eso.

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  Ajo al horno

  El tostar bulbos de ajo enteros es un método fácil y delicioso, y los dulces y suaves dientes se pueden usar de innumerables maneras. Los dientes de ajo asados ​​son una gran guarnición para un plato principal, como pollo asado, y también se pueden triturar y agregar a aderezos y salsas.
  La forma clásica de disfrutar estos dientes caramelizados es simplemente untarlo sobre pan crujiente, con un poco de sal y comer como está.
  

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  Camarón de ajo clásico Gilroy

  Esta receta lleva el nombre de Gilroy, California, conocida como la "Capital del ajo del mundo". Es un clásico simple y garlicky que solo toma unos minutos para prepararse.

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  Nudos de hierba de ajo

  Los nudos de ajo calientes del horno son celestiales y lo correcto para servir con casi cualquier cena de inspiración italiana.

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  Garlic Lemon Camarón con pasta

  Esta receta de camarones garlicky es simple, deliciosa y tan fácil de hacer que se convertirá rápidamente en uno de sus platos favoritos. La belleza de este plato es que se puede servir de muchas maneras: mezclado con pasta como lo es aquí, o sobre arroz, cuscús, este abundante guiso de cordero, aromatizado con vino tinto, ajo y hierbas, es fácil de hacer y se sirve sobre patatas al vapor o fideos. Puede hacer la cocción cubierta a fuego lento en la parte superior de la estufa o en el horno, pero prefiero la cocción a fuego lento del horno porque le da un color, brillo y sabor únicos al guiso. O simplemente con un costado de hierba crujiente con mantequilla pan de molde. De todos modos sirvo este plato, ¡siempre es exitoso!

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  Mejillones al vapor en caldo de tomate y ajo

  Estos mejillones bañados en un caldo de tomate garlicky son celestiales, y también son una de las opciones de mariscos más favorables al presupuesto disponibles en la actualidad. Este plato hace un delicioso primer plato o cena ligera. Servir con pan francés crujiente para sumergir en el caldo.

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  Steakhouse receta de mantequilla de ajo para filetes

  Nada es mejor que ver una masa derretida de mantequilla de ajo desapareciendo lentamente sobre un bistec perfectamente cocinado. Esta receta de mantequilla de ajo fácil de preparar es perfecta para bistecs, chuletas, pollo e incluso recetas de mariscos. La mantequilla de ajo se mantendrá en la nevera y se puede preparar con bastante anticipación.
  

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  Garlicky marinated mushrooms

  Advertencia: estos hongos marinados son adictivos. Es imposible comer solo uno, pero es fácil hacer un doble o triple lote de ellos. Sirva los champiñones en un bol con palillos de dientes o como parte de un platte antipasto

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  Receta de filete de flanco de ajo y ajo a la parrilla

  Filete de flanco: un corte de carne relativamente barato que se beneficia del marinado. El adobo con ajo y limón agrega un saborizante a la carne y actúa como ablandador. Además, he incluido algunas variaciones de adobo a continuación, que incluyen jengibre asiático, barbacoa, tomillo con ajo fresco y mostaza picante.