Convierta estas nueces en dulces especiales
Las pacanas agregan un gran sabor y crujiente a cualquier dulce! Esta lista de recetas de caramelos de nuez tiene algo para todos: desde bombones hasta tortitas, fudges y merengues, encontrarás toneladas de caramelos con el delicioso sabor de las pacanas.
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Pralinés clásicos(c) 2013 Elizabeth LaBau, con licencia para navidiving.com, Inc. Las almendras garapiñadas son un clásico sureño y seguro que satisfarán a los golosos de cualquier persona. Esta receta tiene solo cuatro ingredientes: crema, azúcar moreno, vainilla y nueces, y es bastante fácil de hacer. Un termómetro de caramelo es muy útil cuando se cocina la crema y el azúcar en la etapa de bola blanda.
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Pacanas confitadas dulces y picantes(c) 2009 Elizabeth LaBau, con licencia para navidiving.com, Inc. Estas pacanas dulces y picantes tienen una capa crujiente de caoba de jarabe de arce, azúcar morena, canela, pimienta y sal. Son una gran receta de nueces confitadas de uso general para usar en ensaladas y guarniciones, y también maravillosas comidas sencillas para los pocos.
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Pralinés de chocolate¿Qué es mejor que un praliné clásico? Uno que tiene chocolate tanto en la mezcla de praliné como en la parte superior. Lleve el tradicional pastel de nueces al siguiente nivel con esta versión de chocolate. Asegúrese de tener un termómetro de dulces a mano cuando cocine la crema, la mantequilla y los azúcares juntos.
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Caramelo de tortuga(c) 2010 Elizabeth LaBau, con licencia para navidiving.com, Inc. Los caramelos de tortuga obtienen su nombre de su forma de tortuga caprichosa. La combinación de pacanas tostadas, caramelo suave y chocolate suave es imposible de resistir. Puede hacer estos caramelos usando caramelos comprados en la tienda, pero si tiene casera (o está dispuesto a hacer), el sabor será aún mejor.
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Tortugas pretzel(c) 2013 Elizabeth LaBau, con licencia para navidiving.com, Inc. Las tortugas de pretzel son un giro divertido en la receta tradicional de dulces de tortuga. Gooey caramelo, chocolate derretido y pacanas trituradas se superponen sobre las patatas fritas pretzel para un dulce y salado, crujiente y masticable.
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Pecan Pie Fudge(c) Elizabeth LaBau Si te encanta el sabor de la tarta de nueces, ¡te encantará este dulce de azúcar! La base es un dulce de azúcar moreno con un toque de arce, y las nueces pacanas agregan un sabor profundo a nuez. Asegúrate de tostar bien las nueces para que traigan su sabor óptimo.
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Tazas de tortuga(c) 2015 Elizabeth LaBau ¡Viste tus dulces de tortuga poniéndolos en tazas pequeñas y bonitas! Es posible que no tengan la forma típica de tortuga, pero aún conservan los sabores clásicos de las tortillas: caramelo, chocolate y nuez. Estos elegantes paquetes también son fáciles de servir y comer, y son excelentes regalos.
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Martha WashingtonElizabeth LaBau No hay mucha información sobre el origen del nombre (¡quizás fueron la creación de la Primera Dama!), Pero estos dulces tradicionales de chocolate bañados en chocolate son algo especial. Coco rallado y pacanas tostadas crujientes son una deliciosa combinación junto con el relleno cremoso.
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Easy Pecan Roll(c) 2008 Elizabeth LaBau, con licencia para navidiving.com, Inc. Estos troncos de nuez se cortan en rodajas y luego se colocan en pequeñas tazas de caramelo para una bonita presentación. El caramelo cremoso y las pacanas tostadas crujientes cubren troncos de turrones en miniatura que rebosan de sabor a nuez. Tradicionalmente, el turrón es casero, pero esta receta toma un atajo con crema de malvavisco.
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Mantequilla Pecan Fudge(c) Elizabeth LaBau Las nueces crujientes seducen este dulce mantecoso creando un tratamiento que se derrite en la boca con un poco de textura. La receta requiere sabor a nuez moscada, que se puede encontrar en el pasillo para hornear de la tienda de comestibles. Puedes dejarlo para un sabor más suave.