Las gambas son deliciosas cuando se asan a la parrilla. Prueba esta gran receta de gambas a la plancha con un delicioso baño para acompañarla. Consulte " Cocinar con gambas " para obtener excelentes consejos para preparar y cocinar con gambas.
Lo que necesitarás
- 1 lb de gambas sin cáscara (o camarones Jumbo)
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 1 cebolla picada pequeña
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita
- sal kosher
Como hacerlo
En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Agregue las gambas y tírelas al abrigo. Déjelos marinar al menos tres horas en el refrigerador.
Ase los langostinos por unos cinco minutos, volteándolos una vez. Acomodar ordenadamente en un plato de servir. Las gambas se cocinan muy rápido, así que asegúrese de mirarlas.
El resto de los ingredientes se usarán como salsa para los camarones a la parrilla. En un tazón pequeño, bata la mantequilla de maní, el jugo de limón, la pimienta negra y la sal kosher y transfiéralo a un tazón para servir.
Coloque en el centro de su fuente de gambas donde su familia o invitados no podrán resistir la tentación de sumergirse.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 182 |
| Grasa total | 5 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 227 mg |
| Sodio | 1,206 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 28 g |