Si no es un usuario habitual de su olla de cocción lenta o de la olla de cocción lenta para las comidas, probablemente lo saque de la clandestinidad durante las vacaciones. Cuando se trata de entretenimiento, el crockpot es un ayudante esencial: puedes usarlo para cocinar o terminar de cocinar algunos bocadillos y aperitivos o usarlo como un plato de frotamiento para mantener los aperitivos calientes a una temperatura constante para servir.
Cuando se utiliza una olla de cocción lenta para la comida de fiesta, es necesario planificar bien el tiempo; si mantienes un chapuzón u otro aperitivo caliente en una olla de cocción lenta cubierta durante más de 4 o 5 horas, comenzará a ponerse un poco aguado o empapado. Si la fiesta no comienza durante varias horas, mantenga los aperitivos recién cocinados refrigerados en la olla eléctrica o en un recipiente de almacenamiento, luego comience a calentarlos de 2 a 3 horas antes de servir. Mantenga la comida en el ajuste de baja temperatura cuando sirva.
Aquí hay diez recetas favoritas para probar en su olla de cocción lenta la próxima vez que tenga invitados.
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Crock Pot Party AlbóndigasDiana Rattray Al horno en el horno y luego terminado en la olla de cocción lenta, estas albóndigas son la comida de la fiesta perfecta. Las sabrosas albóndigas están cubiertas con una salsa agridulce casera hecha de ketchup, azúcar moreno, vinagre y pimienta de cayena.
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Pacanas con especias cajúnDiana Rattray ¡Tus invitados se volverán locos por estas pacanas con una patada! Mezclado con mantequilla derretida, hierbas secas, cebolla, ajo y chile en polvo y un poco de pimienta de cayena, estos frutos secos agregarán un poco de especias a sus fiestas, o puede empacar para el pequeño regalo perfecto. Solo un par de horas en la olla de cocción lenta son todo lo que necesitan.
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Dip cremoso de espinacas CrockpotFoto: Diana Rattray ¿Qué podría ser mejor que una salsa de espinacas cremosa y cocinada a fuego lento? Simplemente combine los ingredientes en el crockpot y obtendrá una inmersión cálida y deliciosa que es perfecta para llevar a la comida: solo conéctela a la fiesta. ¡El anfitrión te lo agradecerá!
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Crockpot alas de pollo con sabor asiáticoPhotodisc / Getty Images Imagina alitas de pollo sabrosas y saciantes sin todo el desorden. La miel, el ajo, el jengibre y la salsa de soja se combinan y luego se vierten sobre las alitas de pollo en la olla de cocción lenta. ¡Después de aproximadamente siete horas te dejan un aperitivo que seguramente será el primero en ir a la fiesta!
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Fondue de queso CrockpotNorio Nakayama Cuando escuchamos la palabra fondue tendemos a pensar en algo que requiere tiempo y atención. ¡Aqui no! Esta receta de fondue de queso permite que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo por usted. Una combinación cremosa de queso, cerveza y salsa picante esta fondue es ideal con pan crujiente o cuñas de papa cocidas.
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Perros calientes de aperitivo en salsa de barbacoaPaul Poplis / Photolibrary / Getty Images Un perenne favorito de la fiesta, mini perritos calientes con salsa picante de barbacoa son un gran aperitivo. Esta salsa casera requiere mostaza, Worcestershire, azúcar moreno y ketchup. Sirva en la olla de cocción lenta para mantener calientes a estos pequeños perritos.
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Crockpot Hamburger DipDiana Rattray Al igual que una hamburguesa con queso deconstruido, esta salsa cremosa y sabrosa será un gran éxito en el próximo portón trasero. Después de dorar la carne, colócala en la olla de cocción lenta con ajo, aderezos, chiles y quesos y deja cocinar hasta que se derrita y esté deliciosa. Perfecto con chips de tortilla.
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Tex-Mex Taco Beef SlidersDiana Rattray Guau, tus invitados con estos sándwiches slider fáciles. La carne se cocina en la olla de cocción lenta y luego los sándwiches se montan en bollos y se hornean.
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Albóndigas de gelatina de uva - Cómo hacer albóndigas de gelatina de uvaDiana Rattray Estas albóndigas de gelatina de uva siempre están en demanda. El ingrediente "secreto" de la jalea de uva endulza perfectamente la salsa ácida de 3 ingredientes.
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Receta de dip de chile y queso con carne de resDiana Rattray Tres ingredientes se unen en esta salsa fácil de carne y queso. El chile enlatado le da sabor, pero no dude en agregar sus propios toques especiales. Algunos condimentos de tacos, pimientos picados y cebollas, y pimientos picados son solo algunas ideas.
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Dip de queso y salchichaDiana Rattray Las salchichas picantes doradas y el chile se unen en este chapuzón cursi. ¡Esto siempre es un éxito! Llévelo a la fiesta o al evento de chupar rueda.
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Cocción lenta alitas de pollo TeriyakiDiana Rattray Estas alitas de pollo asadas se cuecen lentamente en una sabrosa salsa de estilo asiático. Agregue un poco de pasta de ají picante o hojuelas de pimiento rojo molido para obtener más calor.