Los sándwiches de té permiten mucha creatividad, pero si quieres sándwiches de té ingleses tradicionales, estas recetas te pondrán en el camino correcto. Desde sándwiches clásicos de té de pepino inglés hasta sándwiches de salmón ahumado tradicionales y sándwiches de dedo de jamón con sabor a dulce, estas son las mejores recetas de sándwich de té inglés para el té de la tarde .
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Receta de sandwiches de té de pepinoJoy Skipper / Photolibrary / Getty Images Para un sándwich de pepino inglés verdaderamente tradicional, haga esta receta con pepinos ingleses, mantequilla simple (mantequilla no herbada) y pan blanco. Otro sándwich tradicional de té de pepino inglés se puede preparar preparando sándwiches de menta de pepino y menta como sándwiches redondos de boca abierta, untados con mantequilla hervida de menta y cubiertos con menta fresca .
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Receta de sandwiches de salmón ahumadoFoodcollection RF / Getty Images Tradicionalmente, los sándwiches de dedo de salmón ahumado se sirven abiertos con eneldo y crema fresca sobre pan de centeno. Puede modificar la receta del sándwich de té de salmón ahumado anterior para hacerla más tradicional sirviéndola con la cara abierta y reemplazando la mayonesa con crema fresca. Otras variaciones en los sándwiches tradicionales de salmón ahumado son los sándwiches de mantequilla de salmón y de hierbas con hierbas (para un sabor más tradicional, preparar la mantequilla con hierbas con eneldo fresco) y sándwiches de té de salmón ahumado y queso crema .
Aunque el pumpernickel es muy tradicional, también puedes usar pan de trigo integral u otros tipos de pan si lo prefieres.
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Receta de sandwiches de té de ensalada de huevoPrueba a agregar berros a tus sándwiches de té de ensalada de huevo y combínalos con tés negros ligeramente pimentados o picantes, como First First Flush Darjeelings, Yunnans o Ceylons. Imágenes de radio / Getty Images Los huevos picados y la ensalada de huevo son rellenos comunes para los sándwiches de té ingleses. Esta receta hace sándwiches de ensalada de huevo con eneldo. Hay muchas otras variaciones en los sándwiches de ensalada de huevo (o "sándwiches de crema de huevo" como a veces se los llama en Inglaterra), como sándwiches de té de ensalada de huevo con mantequilla de cebollín en pan de trigo integral y sándwiches de té de ensalada de huevo pimentón.
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Receta de sandwiches de té de berrosCreative Crop / Getty Images La receta de ensalada de berros enlazada anteriormente es similar a un tipo de emparedado de ensalada de huevo servido en Harrods en Londres (donde también se lo conoce como un sándwich de té "de huevo y berro"). Para una variación más inusual, pruebe el queso de berza y cabra sobre pan de pasas de canela.
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Otras recetas de sándwich de té inglés tradicionallucydphoto / Getty Images Otros bocadillos ingleses tradicionales incluyen carne asada, jamón rebanado, sándwiches de ensalada de pollo, sándwiches de ensalada de atún con alcaparras, sándwiches de ensalada de atún con apio y sándwiches de queso y pepinillos.