Recetas de Sandwich de la India

No asociarás sándwiches con cocina india, ¿verdad? Lo creas o no, no solo son populares, ¡sino que hay muchas combinaciones emocionantes para probar! Con rellenos que van desde chutneys hasta encurtidos y verduras saludables hasta paneer ( requesón ), te dejan satisfecho tanto en los departamentos de sabor como en nutrición.

Un sándwich es una gran comida para sustituir ingredientes saludables, que le da la capacidad de controlar el contenido de grasas y calorías, así como los requisitos nutricionales básicos. No me gusta un ingrediente? Cambie o agregue algo más. Puede probar nuevas combinaciones y conocer sabores populares en la paleta de cocina india.

Más recetas de sándwich de la India para probar

Algunos otros sándwiches indios populares incluyen:

• Spicy Chickpea Patty Sandwiches: Patatas, garbanzos y especias se combinan en una hamburguesa de garbanzo con textura, que luego se coloca en un rollo y se sirve con un aderezo de yogurt fuerte y picante.
• Vegetales Frankie: Los Frankies son un sándwich indio popular y cuentan con un rollo Kathi o envoltura.
• Pav Vada: Esta es una mezcla de patata picante servida en un pan tipo bollo suave. Vada es una mezcla de patata picante recubierta con pasta de harina de gramo y frita. Este es un plato muy popular para la gente en Mumbai, a menudo es vendido por vendedores ambulantes.
• Raw Banana and Yam Sandwich: Si te gusta la vada de patata, intenta combinar el ñame banana y el ñame de elefante (suran) en un sándwich con bajo contenido de grasa. El plátano y el saran se hierven con otras especias como la cúrcuma, el cilantro, la semilla de mostaza y la asafoetida. Luego se machacan y se fríen en empanadas antes de ser puestos en pan.
• Sandwich de papa a la parrilla: Incorpora papas y queso en un sándwich a la parrilla que se sirve caliente.

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  Mint Chutney Veggie Sandwich

  ¡El sándwich de verduras chutney de menta es el legendario Sandwich de Bombay! Es un gran aperitivo para empacar, ya que se mantiene bien y sabe muy bien.

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  Chicken Tikka Sandwich

  El pollo tikka no solo es delicioso el día que lo haces, si tienes suerte de sobra, puedes prepararlo en un sándwich sabroso para disfrutar al día siguiente. El chutney de menta y cilantro tiene sabores audaces que incluyen menta, ajo, chiles verdes, cilantro y lima.

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  Toasty Paneer Sandwich

  Una gran opción de sándwich vegetariano, paneer es un ingrediente similar al queso cottage.

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  Pan Pakoda Sandwich

  Esta comida es un cruce entre un sándwich y bhajias (buñuelos de harina de gramo). Sírvelo con Tamarind o Mint-Coriander Chutney para una sabrosa obra maestra.

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  Mango Pickle Sandwich

  Este bocadillo combina dos sabores que quizás nunca antes habías probado, y puede ser un nuevo favorito después de probarlo. La mezcla de pepinillos de mango incluye mangos verdes, semillas de hinojo, semillas de mostaza, cúrcuma, semillas de fenogreco y otras especias audaces.