Lo que necesitarás
- 2 aguacates muy maduros
- 3 tomates (cortados en cubitos)
- 1/2 pimiento jalapeño (cortado en cubitos)
- 2 cucharadas de cebolla amarilla (en cubitos)
- 3 dientes de ajo fresco (picado)
- 1/4 taza de cilantro fresco (picado)
- 3/4 de taza de maíz (granos de una oreja de maíz crudo)
- 2 cucharaditas de jugo de lima fresco
- 6-8 hojas grandes de lechuga
Como hacerlo
En un tazón de tamaño mediano, machaque el aguacate.
Agregue los ingredientes restantes y revuelva hasta que estén bien mezclados.
Extienda 2-3 cucharadas de esta mezcla en hojas de lechuga y envuelva. ¡Disfrutar!
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