¿No puedes decidir entre una piña colada y una margarita ? El coco margarita es lo mejor de ambos mundos. Esta divertida receta de cóctel tiene la base de tequila de una margarita y la deliciosa combinación de piña y coco que hace que la piña colada sea genial.
Una deliciosa bebida, el coco margarita es muy fácil de mezclar. Es una margarita batida y, como con todos los cócteles de piña , el temblor produce una maravillosa espuma que complementa el coco cremoso. También encontrará que cambiar del ron de la colada al tequila le da un interesante sabor de fondo.
Es un cóctel perfecto para cualquier fiesta de verano y una gran manera de mostrar tu tequila favorito.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- tequila
- 1/2 onza
- mezclar azucar
- 1 onza de jugo de piña
- 1/2 onza
- jugo de lima (fresco)
- 1/2 onza
- crema de coco
- Adornar: cuña de piña
Como hacerlo
- En una coctelera llena de hielo, vierta todos los ingredientes.
- Agite bien y cuele en un vaso de margarita frío.
- Adornar con una cuña de piña.
Si lo desea, esta margarita se puede mezclar . Simplemente vierta los ingredientes en una licuadora con aproximadamente 3/4 de taza de hielo. Agregue más hielo o crema de coco si no es tan grueso como desee.
Elige tu Tequila
Como con todas las margaritas, el tequila que elijas verter mejorará el sabor de la margarita de coco.
Ya que tiene sabores tan fuertes, no tiene que servir su mejor tequila, pero debe ser de una calidad decente.
Para una margarita como esta, un buen tequila blanco (o plateado) es una gran manera de hacerlo. Estos tequilas sin edad tienen un sabor bastante neutro similar al ron, aunque no es dulce. En cambio, obtienes ese gran sabor terroso que es una firma de tequila.
Los tequilas blancos también tienden a ser los más económicos. Si tiene una marca favorita, típicamente puede esperar pagar $ 10 menos por el blanco que por el reposado ligeramente envejecido. Sin embargo, hay algo que decir para agregar ese ligero sabor a roble a la mezcla de coco y piña. Es intrigante y vale la pena intentarlo al menos una vez.
Ingredientes frescos
Cuando se trata de los otros ingredientes, lo mejor es lo fresco. La mezcla agria es muy fácil de hacer en casa y no es más que jarabe simple con sabor a lima-limón. Puede controlar el sabor según su gusto y es mucho mejor y más barato que comprar esas mezclas agridulces en la licorería.
El zumo de lima fresco también es muy recomendable. La lima promedio rinde entre 1/2 y 1 onza de jugo, por lo que puede obtener fácilmente una o dos margaritas de una sola fruta.
Si tiene un exprimidor eléctrico , tome una piña fresca. Lo querrás para la guarnición, de todos modos. Producirá una margarita de coco superior a una hecha con jugo de piña enlatado.
Las piñas son tan jugosas que incluso puedes mezclar trozos para extraer el jugo sin un extractor de jugos. Se necesita un poco más de trabajo, pero es una de las frutas más fáciles de jugo a mano.
Simplemente cuele los trozos de piña a través de un colador de malla fina, presionándolo para obtener aún más jugo. Exprimirlo en un paquete de estopilla también puede maximizar el rendimiento de su jugo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 120 |
| Grasa total | 5 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 96 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 2 g |